밑반찬 만들기, 3가지반찬 간단하게 만들어요

회원가입 +3,000
직접 등록하기 블로그 가져오기

카메라로 QR 찍고
핸드폰에서
레시피 보기

19,321

상품목록

자몽의요리

밑반찬 만들기, 3가지반찬 간단하게 만들어요

오늘은 오랜만에 냉장고에 반찬 좀 만들어서 놓으려고요!
냉장고 좀 탈탈 털었어요
어느집에서나 흔히 볼 수 있는 간단한 밑반찬 만들기

시금치무침, 콩나물무침, 감자채볶음
이렇게 3가지를 만들어 볼거예요
만드는 방법은 역시나 간단하죠

이런 기본반찬만 있어도 한며칠 고민안하죠

요즘 시금치가 제철을 맞아서 참 달달하고 맛있어요
아삭아삭한 콩나물 무침도 제가 참 좋아하는 반찬이예요
집에 굴러다니는 감자가 많아서 오랜만에 감자채볶음까지!

2인분 30분 이내 아무나

재료Ingredients

[감자채 볶음]

감자
3개 구매
피망
1개 구매
소금
1T 구매
후추
0.5T 구매

[콩나물 무침]

콩나물
200g 구매
대파
2개 구매
깨
1T 구매
참기름
1.5T 구매
소금
0.75T 구매
고춧가루
1.5T 구매

[시금치 무침]

시금치
120g 구매
깨
1T 구매
국간장
1.5T 구매
다진마늘
0.5T 구매

노하우

▶ 감자 손질법

▶ 감자 조리법

▶ 감자 보관법

▶ 피망 손질법

▶ 피망 보관법

▶ 소금 조리법

▶ 콩나물 손질법

▶ 콩나물 조리법

▶ 콩나물 보관법

▶ 대파 손질법

▶ 대파 조리법

▶ 대파 보관법

▶ 깨 조리법

▶ 참기름 조리법

▶ 참기름 보관법

▶ 고춧가루 보관법

▶ 시금치 손질법

▶ 국간장 조리법

조리순서Steps

이미지크게보기

텍스트만보기

이미지작게보기

감자는 껍질을 벗겨서 가늘게 채 썰어 주세요

피망도 채썰어 주세요

팬에 올리브유를 살짝 두르고 채 썬 감자를 올려줍니다
소금 1T와 후추0.5T를 뿌려주세요
그리고 볶아줍니다

감자를 계속 볶아주세요

감자가 반쯤 익었을때 피망도 넣고 볶아주세요

물이 끓기 시작하면 콩나물을 넣고 데쳐줍니다 10분정도 데쳐주세요

대파는 잘게 썰어주세요

데친 콩나물에 깨 1T, 참기름 1.5T, 소금 0.75T, 고추가루 1.5T를 넣고 버무려줍니다

골고루 잘 버무려주세요

끓는 물에 시금치를 넣고 데쳐주세요

데친 시금치는 물기를 꽉 짜주세요
그리고 먹기 좋게 잎을 뜯어주세요

깨 1T, 국간장 1.5T, 다진마늘 0.5T를 넣고 버무려주세요

: 1.모두 넣고 비빔밥을 해먹으면 맛있어요
2.콩나물무침은 기호에 맞게 고추가루양을 조절하셔도 됩니다.
3.감자채볶음에는 햄을 추가하시면 더 맛있습니다.

감자채볶음 관련 상품

등록일 : 2016-12-06 수정일 : 2016-12-06

저작자의 사전 동의 없이 이미지 및 문구의 무단 도용 및 복제를 금합니다.

레시피 작성자About the writer

자몽의요리

요리하는게 즐거운 그냥 평범한 직장인입니다. 맛있는거 먹는거 좋아하고, 맛있는거 만드는거 좋아하는 20대 입니다!

댓글 1

#시금치무침 #시금치 #콩나물 #감자 #감자채볶음 #밑반찬 #반찬만들기 #초간단반찬

감자전 맛보장 레시피

1

백선생표 감자전

밥심은국력

5.0(243)
2

간단하게 뚝딱!치즈감자전♥

만개의레시피

4.7(57)
3

[감자 전] 쫀득쫀득 맛있게 만드는 법

815요리사랑

5.0(53)
4

【아이들 취향 저격인 감자전】

조밍키♥

5.0(43)

백순대볶음 맛보장 레시피

1

순대볶음 만들기 ~♪ 오늘뭐먹지?신림동백순대볶음

불량엄마소자매마미

5.0(57)
2

백순대볶음 - 선생레시피 백순대볶음

시크제이맘

4.8(15)
3

TV요리) 신림동 가지않아도 OK ♥ 백순대

만개의레시피

5.0(10)
4

백순대볶음 재료 한번에 넣어서 맛나게 만들어요

춤추는곰

5.0(9)

콩나물무국 맛보장 레시피

1

얼큰하고 시원한 경상도식 소고기콩나물무국

밥수이

5.0(146)
2

<소고기콩나물무국>뜨끈한 소고기무국으로 든든한 한그릇 국밥~!

잇커피

4.9(33)
3

콩나물무국

요리조이

4.9(21)
4

콩나물소고기무국 해장에 좋은 맑은국

율맘써니

4.9(12)

도라지오이무침 맛보장 레시피

1

새콤달콤한 도라지오이무침

꼬시미

4.9(46)
2

기관지에 그렇게 좋다는데? 도라지오이무침

만개의레시피

4.7(24)
3

도라지오이무침 만드는 법 도라지 초무침

꽃청춘이주부

5.0(19)
4

도라지 오이무침 :: 매콤새콤 맛있게~

탁주부

4.7(18)

기름떡볶이 맛보장 레시피

1

소스가 대박인 기름떡볶이 만들기! *난이도쉬움* 원팬으로 끝!

맛있다그리드

4.8(51)
2

마리텔 백주부 기름떡볶이 따라하기,

미단님

5.0(39)
3

마리텔 백종원 기름떡볶이

맑음입니다

4.8(29)
4

간장기름떡볶이 ☆ 달달짭쪼롬한게 우리입맛에 딱!

만개의레시피

5.0(21)

베이컨김치볶음밥 맛보장 레시피

1

베이컨 김치볶음밥

시크제이맘

4.7(18)
2

'요리' 베이컨김치볶음밥 백종원 레시피.

kimkim

4.8(17)
3

한끼 식사로 훌륭한 베이컨 김치볶음밥

백합엄마

5.0(13)
4

백종원 김치볶음밥 만들기 :: 베이컨 듬뿍 햄 김치볶음밥

낭랑주부

5.0(11)

봄동겉절이 맛보장 레시피

1

아삭한 봄동 겉절이

마튈다

5.0(458)
2

봄동겉절이 만드는법 - 밥비벼 먹어도 꿀맛

먹깨비레시피

4.9(98)
3

알토란 봄동겉절이 지금이 딱이야

판교댁쏭아

4.9(78)
4

봄동 겉절이 만드는 법. 황금레시피

제시

4.9(47)

스파게티 맛보장 레시피

1

[혼자 해먹기] 토마토소스 만들어 스파게티 해먹기

kkamzzic

5.0(37)
2

치즈오븐스파게티

홍이네

4.8(24)
3

바지락이 가득 들어있는 감칠맛 최고 봉골레 스파게티 만들기

따봉이kitchen

4.9(18)
4

고추장스파게티 고추장 파스타 만드는 법

꽃청춘이주부

4.9(16)

감자계란국 맛보장 레시피

1

포슬포슬 따끈한 감자계란국

춤추는곰

4.9(209)
2

감자계란국

예예

5.0(40)
3

계란국 감자 넣고 파실하게

요리쿡조리쿡

4.8(10)
4

♡북어 감자 계란국♡ 초간단 해장국 만들기~!!

행복여행가

4.5(10)

청경채무침 맛보장 레시피

1

<찌망 요리레시피> 간단한 청경채 된장무침!

김찌망

5.0(62)
2

깔끔하게 입맛 돋우는 사과청경채무침

친절한군산맘

5.0(39)
3

초간단 청경채무침

심술이네집밥이야기

4.9(30)
4

초간단 청경채된장무침

날따라해봐요

5.0(22)

최근 본 레시피

회사소개 · 광고/제휴| 개인정보처리방침| 이용약관 | 고객센터

대표 : 이인경 / E : help@10000recipe.com / F : 02) 323-5049
서울 금천구 가산동 371-50 에이스하이엔드타워 3차 1106-1호
문의전화(운영시간 평일 10:00~18:00)
쇼핑문의(만개스토어) : 02-6953-4433
서비스 이용문의 : 070-4896-6416

(주)만개의레시피 / 사업자등록번호 291-81-02485 / 통신판매업신고 2022-서울금천-3089 / 벤처기업확인 / 사업자정보확인
서울지방중소기업청 제 031134233-1-01643호

Copyright 만개의레시피 Inc. All Rights Reserved

개별회신을 원하시면 여기에 문의하세요.