Name: 달걀말이~계란말이황금레시피
Total time: 30 min
Yield: 2 servings
Ingredients: 달걀 5개; 소금 약간 (맛보며가감); 맛술 1큰술; 마요네즈 1큰술; 실파 1큰술; 기름 약간

카메라로 QR 찍고
핸드폰에서
레시피 보기

39,504

카푸치노

달걀말이~계란말이황금레시피

국민반찬중의 하나로 달걀말이 계란말이 많이 들 해드시죠

달걀말이 부드럽고 고소하게 만들수 있는 방법 소개해드립니다~

계란말이 왕도톰하게 만드는방법도 같이요~

달걀말이 식당에서 나오는 반찬처럼 만들어봐요~

2인분 30분 이내 초급

재료Ingredients

[재료]

달걀
5개 구매
소금 맛보며가감
약간 구매
맛술
1큰술 구매
마요네즈
1큰술 구매
실파
1큰술 구매
기름
약간 구매

노하우

조리순서Steps

달걀을 준비해서 잘 풀어주세요

맛술,소금을 넣어 잘 풀어주세요
맛술이 들어가면 비린내도 제거되면서 감칠맛이 난답니다
맛술대신 청주와 설탕조금 넣으셔도 되요

마요네즈를 넣어 잘 풀어주시고 실파,후추를 넣어 섞어주세요
마요네즈가 들어가면 고소한맛이 한층 업그레이드 된답니다~
파마산치즈가루도 같이 넣어주시면 더욱 더 고소해집니다
당근도 같이 넣어주시면 색감이 더 이쁘겠지요

달걀말이 하실때에는 우선 코팅팬을 준비해주세요
전 달걀말이 전용사각팬을 사용하고 있어요
달군팬에 기름을 두르고 키친타올로 전체적으로 한번 닦아내주세요

불을 약불로 해주시고 달걀을 넣어주세요

가장자리가 익으면 끝쪽부터 돌돌 말아주세요

돌돌말은 달걀말이를 가장자리에 두고 다시 달걀물을 부어 돌돌 말아주시구요
이과정을 4~5번 반복해주시면 되는데 달걀물 부으실때 양을 조금씩만 넣어주세요
사각팬에 넓게 퍼지는 정도까지만 부어주시면 되세요~

계란말이 관련 상품

등록일 : 2016-11-24 수정일 : 2016-11-24

저작자의 사전 동의 없이 이미지 및 문구의 무단 도용 및 복제를 금합니다.

레시피 작성자About the writer

카푸치노

카푸치노의달콤스토리 쿠킹스토리

요리 후기 2

mill**** 2016-12-05 08:24:04

구뜨입니다요..^^*

으네짜잉 2016-12-03 13:06:46

잘 먹엇어요^^

#달걀말이 #계란말이 #달걀말이만드는법 #계란말이이쁘게만들기 #도톰한달걀말이만들기 #황금레시피

깻잎순볶음 맛보장 레시피

1

깻잎순볶음

시크제이맘

4.9(35)
2

깨순볶음/깻잎순볶음 간단하면서도 향이 좋은 나물요리

밥수이

4.8(18)
3

입맛돋구는 향긋한 깻잎순볶음

요리하는울랄라맘

5.0(12)
4

깻잎순볶음 구수하니 향긋한 요즘반찬~#

요리쿡조리쿡

4.8(12)

갈비탕 맛보장 레시피

1

갈비탕, (시간만 충분하다면)초간단 갈비탕

김쭈

4.8(98)
2

집에서 식당처럼 진한 갈비탕 만드는 방법/김진옥요리가좋다/갈비탕끓이는법

김진옥요리가좋다

5.0(16)
3

소갈비탕 끓이는 법

김영미

4.9(13)
4

백선생 소갈비탕 한뚝배기 하실래예~~~^^

뽀또또

4.7(11)

달걀찜 맛보장 레시피

1

폭탄계란찜 달걀찜 만들기

각설탕식구들

4.8(41)
2

달걀찜 계란찜

옥이

4.9(39)
3

백선생 폭탄달걀찜

시골댁안주인

4.8(23)
4

#향긋한 냉이를 넣은 폭탄달걀찜만들기

강철새잎

4.7(21)

돼지불백 맛보장 레시피

1

[간단 자취요리] 무도 불백깡 사건, 바로 그 요리! 돼지불백 만들기

얌무

4.9(150)
2

돼지불백 만들기~ 기사식당 스타일 빠삭 돼지불백의 맛을 알려 드립니다!!

두율이아빠

4.9(77)
3

기사식당에서 먹은 바로 그 돼지불백!

만개의레시피

4.9(37)
4

무한도전 기사식당 돼지불백 따라잡기

시연성연맘

4.9(36)

대패삼겹살두부조림 맛보장 레시피

1

우리 백선생님이 또 일 하나 냈구나! 대패두부조림

만개의레시피

4.8(65)
2

집밥 백선생 대패 두부조림 / 두부 짜글이

815요리사랑

5.0(33)
3

집밥백선생 대패두부조림!난 스팸으로~

봉자바리

4.9(17)
4

백종원 대패두부조림 만드는법 이건 꼭 먹어봐야해

요리하는아내

4.9(17)

코다리찜 맛보장 레시피

1

맛보장 백종원 코다리찜, 코다리조림

꽃마리♡

4.9(96)
2

코다리찜 한접시면 과식은 어쩔수없음

만개의레시피

4.9(28)
3

#매콤하면서도 담백한 코다리찜 만들기 #해물찜처럼 아삭한 콩나물과 매콤한 소스를 올린 코다리찜~~~ 맵지만 담백해~

강철새잎

4.9(26)
4

백종원 코다리찜 만드는 법, 매콤한 코다리조림 하나면 밥 한 그릇 뚝딱 ~

뽕림이

4.9(21)