Name: 조랭이떡 퐁듀
Total time: 10 min
Yield: 1 servings
Ingredients: 조랭이떡 20알; 식용유 1T; 누텔라 15g; 꿀 10g; 치즈소스 15g

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1,490

이이루룰

조랭이떡 퐁듀

작고 고소한 조랭이떡을
꿀, 초코, 치즈 소스에 찍어 한입에 쏙~
재미도 있고 맛도 있는 한입 간식이에요~

1인분 10분 이내 아무나

재료Ingredients

[재료]

노하우

▶ 조랭이떡 보관법

▶ 식용유 조리법

▶ 꿀 조리법

조리순서Steps

조랭이떡을 끓는 물에 1분30초 데쳐주세요.
처음부터 말랑말랑한 떡은 데치기 생략하셔도 되요.

말랑해진 떡을 찬물에 담가두세요. 이렇게 담가두면 금새 마르거나 딱딱해지지 않아서 편리해요.

후라이팬에 식용유 1T를 두르고 찬물에 담가놨던 떡을 중불에 구워요. 떡표면에 수분이 있어서 잘 타지않으니 그냥 놔두셔도 되요. 약 5분간 구우면 겉만 살짝 바삭해져요.

구워진 떡을 그릇에 담습니다.

누텔라, 꿀, 치즈소스 등을 준비합니다.

겉은 바삭하고 안은 말랑한 조랭이떡을 준비한 소스에 퐁듀처럼 찍어먹으면 끝.

테이크아웃 용기에 치즈소스랑 담아봤어요.

떡꼬치로도 활요할 수 있어요.

: 떡에 주정처리가 되어있어서 보통 떡을 씻고 조리하는데 데치는 과정이 있어서 안씻고 조리하셔도 되요

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등록일 : 2016-11-18 수정일 : 2016-11-18

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#간식 #퐁듀 #떡꼬치 #조랭이떡 #누텔라 #초간단

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