백종원 제육볶음 오랜만에 냠냠냠~

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판교댁송블리

백종원 제육볶음 오랜만에 냠냠냠~

백종원 제육볶음엔 삼겹살로 만들던데
삼겹살이 없어서 냉동실에 김치찌개용 돼지고기로
만든 제육볶음입니다^^

2인분 30분 이내 초급

재료Ingredients

[재료]

돼지고기(삼겹살)
500g 구매
양파
1/2개 구매
당근
1/3개 구매
호박
1/2개 구매
파
1대 구매
양배추
1/2컵 구매
고추
2개 구매
설탕
1큰술 구매
물
1/2컵 구매
고추장
1/2큰술 구매
고춧가루
2큰술 구매
간장
3큰술 구매
간마늘
1큰술 구매
맛술
1큰술 구매
참기름
적당량 구매

노하우

▶ 양파 손질법

▶ 양파 보관법

▶ 당근 손질법

▶ 당근 보관법

▶ 대파 손질법

▶ 대파 조리법

▶ 대파 보관법

▶ 양배추 손질법

▶ 양배추 조리법

▶ 양배추 보관법

▶ 고추 조리법

▶ 고추 보관법

▶ 설탕 조리법

▶ 고추장 조리법

▶ 고춧가루 보관법

▶ 간장 조리법

▶ 맛술 조리법

▶ 참기름 조리법

▶ 참기름 보관법

조리순서Steps

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팬에 고기를 굽는다

고기를 앞 뒤로 구워준뒤
준비한 파를 넣어 준다

고기가 잘 구워졌을 때 설탕 1 큰 술 넣어 준다
물을 1/2컵 넣어 주라고 하는데
난 3 큰 술 정도만 넣는다

고추장과 고춧가루, 마늘, 간장을 넣어서
뒤적 뒤적~

모든 야채를 모두 넣어서 볶아줌

마지막에 참기름도 조금 넣어 완성

제육볶음은 언제 먹어도 맛나죠!!!
한동안 안 또 생각나고
김치를 넣어도 맛있고
콩나물을 넣어도 참 맛있는 제육볶음
이렇게 야채를 넣고 볶아 먹는 것도
맛있답니다

: 백종원 제육볶음은 삼겹살로 만들라고 했는데
이렇게 집에 있는
찌개용 돼지고기로 만들어도 괜찮네요~

제육볶음 관련 상품

등록일 : 2016-11-12 수정일 : 2016-11-12

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레시피 작성자About the writer

판교댁송블리

http://mk968921.blog.me

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요리 후기 6

봉길 - SKY(예린.서진) 2017-06-30 18:40:55

마눌님이 금요일 이라고 제육볶음 드시고 잡다고..급 검색.. 후딱... 완전 만나고.. 아가들도 맛나다고.. 한 끼 잘 먹었습니다..

엘에이곧새댁 2017-03-04 20:59:42

동생 만들어 줬는데 잘먹네요~ 간도 딱 맞아용!!

S' 지민 2016-12-29 07:42:09

진짜 아무렇게나 만들어도 다 맛있어요 대박

Jhee180310 2019-04-22 19:58:22

맛있게 잘 해먹었어요^^ 감사합니닷@

꽃대야지 2017-06-10 22:43:21

간이딱맞고 맛있게 잘먹었습니다.^^

이쁜앙마v 2017-03-14 23:44:31

맛있어용~~~*^^*

댓글 1

#백종원 #제육볶음

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