시원 칼칼한 맛의 갑오징어국

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시원 칼칼한 맛의 갑오징어국

갑오징어를 끝물에 사서 냉동시켜 놓은게 있어 갑오징어국을 끓였어요
전에는 시원한 맛으로만 만들었는데 이번엔 고추가루 넣고 칼칼하게 했어요
전에 오징어국 늘 끓여먹던 식으로 한거죠
오징어가 갑오징이로 바꾼것 밖에 없는데 맛이
틀리네요
것은 갑오징어라 그런거죠
오징어는 갑오징어 아님 이젠 안사고 안먹을것 같아요
입맛을 딱 고정시켜 놨네요ㅋㅋ
오징어국에 갑!
시원한 갑오징어국 맛보세요

4인분 15분 이내 중급

재료Ingredients

[재료]

갑오징어
2마리 구매
물
1L 구매
무
184g 구매

[양념]

노하우

▶ 무 손질법

▶ 무 보관법

▶ 고춧가루 보관법

▶ 새우젓 보관법

▶ 마늘 손질법

▶ 마늘 조리법

▶ 마늘 보관법

▶ 대파 손질법

▶ 대파 조리법

▶ 대파 보관법

조리순서Steps

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갑오징어를 손질해서 크게 썰어놓습니다
무도 나박하게 썰어놓습니다

갑오징어 손질법 레시피

물을 끓입니다

물이 끓으면 무를 넣습니다

고추가루를 넣습니다

무가 반쯤 익으면 오징어를 넣습니다

모든 양념을 하고 기호에 맞게 새우젓으로 맞춥니다

그릇에 담아냅니다

갑오징어국 관련 상품

등록일 : 2016-09-07

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레시피 작성자About the writer

요리톡톡 맛톡톡

메인재료에 충실한 쉽고 빠르게 할수 있는 요리에요

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#갑오징어국 #오징어국 #국

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