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재미마미

두부크림파스타

생크림 대신 두부를 넣어 크림파스타를 만들었어요
당연히 크리미한 맛은 덜하고 조금 텁텁한 맛도
나지만 훨씬 담백하고 건강한 맛인 것은 부인 못하지요
1인분 15분 이내 초급
조리순서Steps
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생두부와 우유는 믹서에 갈아두고
스파게티면은 삶고
면수는 버리지 마세요
팬에 버터나 오일을 두르고 마늘+양파+데친브로컬리(냉동)을 볶아주세요
데친 소세지와 데친 브로컬리도 함께 볶어주세요
두부와 우유 갈아둔 것을 넣고
한소끔 끓여주세요
삶은 스파게티를 넣어 버무리고
소금+후추로 간을 맞추세요:
필요하면 면수를 추가해 농도를 맞춰주세요
팁-주의사항
일반두부는 한번 데친 후 조리해 주세요

등록일 : 2016-08-27 수정일 : 2016-08-27

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