Name: 오이미역냉국 황금레시피 # 6146 비율
Total time: 5 min
Yield: 4 servings
Ingredients: 오이 1/2개; 미역 1줌; 물 600ml; 소금 1T; 설탕 4T; 식초 6T; 양파 1/2개; 당근 20g; 청양고추 1개

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15,202

숑하우스

오이미역냉국 황금레시피 # 6146 비율

더운날 새콤하고 시원해서 오이냉국 한그릇 뚝딱 하게 되네요.~ 매운 요리 비빔면이나 닭갈비 먹을 때 잘 어울려요.
5분이면 초 간단 오이냉국 황금 비율이에요.~

4인분 5분 이내 아무나

재료Ingredients

[재료]

오이
1/2개 구매
미역
1줌 구매
물
600ml 구매
소금
1T 구매
설탕
4T 구매
식초
6T 구매
양파
1/2개 구매
당근
20g 구매
청양고추
1개 구매

노하우

조리순서Steps

미역을 불리고 깨끗이 여러번 씻어주세요.

오이, 당근은 채썰기로 썰어주고
양파, 청양 고추는 칼로 채 썰어줍니다.

물 600ml(꽉 안채운 종이컵 6컵 정도),
소금 1T, 설탕 4T, 식초 6T
(황설탕은 누리끼리해져서 흰설탕 추천)
이렇게 해서 오이미역냉국 비율
6.1.4.6.

불린미역과 청양고추를 넣어 섞어주면 끝.
바로 먹어도 맛있음!!

비율은 오이 1/2개기준 6146인데
오이 1개에 기준으로 미역도 좀 더 넣어줘서 비율을 2배 해줌.
물 1200ml + 소금 2T, 설탕 8T, 식초 12T 되겠습니다.

: 얼음동동 띄어서 차갑게 그냥 퍼 먹어도 새콤하니 맛있어요.~
개인적으로 다음엔 당근은 생략해도 될 듯.~

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등록일 : 2016-08-14 수정일 : 2016-08-14

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레시피 작성자About the writer

숑하우스

http://blog.naver.com/woojui98

요리 후기 2

치효 2017-07-13 21:12:35

덕분에간단히맛나게만들어먹었어요♥전 사과식초였는데 1.5스푼더넣어서먹었어요

언터쳐불 2019-07-04 15:30:24

맛나게 잘먹었습니다 ^^

#오이냉국 #오이냉국만들기 #오이냉국황금비율

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