Name: 고구마 맛탕
Total time: 15 min
Yield: 2 servings
Ingredients: 고구마; 식용유; 물엿

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7,189

아이쥬

고구마 맛탕

달콤한 고구마맛탕

2인분 15분 이내 아무나

재료Ingredients

[재료]

노하우

▶ 고구마 조리법

▶ 고구마 보관법

▶ 식용유 조리법

조리순서Steps

고구마를 깨끗이 씻어주세요

쓱싹쓱싹 벗겨줍니다~

4등분으로 잘라주고 전분 빼주기위해 물에 5분정도 담가줬어요~

키친타올로 물기를 다 제거해주시고
꼭 제거해주셔야되요 안그럼,,기름이 막,,,

기름을 넣고 약한불로~~

노릇노릇구워지면 기름기를 좀 빼기위해
톡톡 털어준 후

키친타워로 기름기를 좀 빼주신후

물엿 넣고 쓱쓱 볶아주시면 되용

완성^^

: 고구마 전분빼고 물기 꼭 빼주셔야되용

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등록일 : 2016-07-25 수정일 : 2016-07-25

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레시피 작성자About the writer

아이쥬

눈떠보니다른세상이Ju

요리 후기 2

불사조87 2022-08-28 17:32:49

요리하는데 도움이되었어요^^

2016-12-15 19:29:02

쉽고 간단하네여

#간식 #고구마맛탕 #맛탕

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