[해외자취Cook.feel通]227. 연두 소고기덮밥 레시피 <연두활용요리 6탄>

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꼬마마로

[해외자취Cook.feel通]227. 연두 소고기덮밥 레시피 <연두활용요리 6탄>

초간단 맛난 소고기덮밥 레시피 입니다.

2인분 60분 이내 아무나

재료Ingredients

[재료]

소고기 불고기감
200g 구매
양파
1/3개 구매
쪽파다진것
2숟가락 구매
계란
2개 구매
밥
2공기 구매
간장
3숟가락 구매
설탕
1숟가락 구매
맛술
3숟가락 구매
생강가루
1숟가락 구매
참기름
1/2숟가락 구매
연두
1숟가락 구매
물
200ml 구매

노하우

▶ 양파 손질법

▶ 양파 보관법

▶ 쪽파 손질법

▶ 계란 조리법

▶ 간장 조리법

▶ 설탕 조리법

▶ 맛술 조리법

▶ 참기름 조리법

▶ 참기름 보관법

조리순서Steps

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꼬마마로의 계량은 밥숟가락 기준입니다.

- 소고기를 연두 1숟가락에 버물버물해서 10분간 재워둔다.

- 양파는 채썰어서 계란 2개와 함께 휘휘 섞어주곰,

- 재워둔 고기는 물 200ml에 설탕 1숟가락을 넣고 끓여주기 시작한다.
- 끓이는 도중에 간장 3숟가락, 맛술(미림) 3숟가락, 생강가루 1숟가락, 참기름 1/2숟가락을 넣어 같이 끓이고....

- 이후에 계란이랑 양파푼 것을 고기위에 투척해서 휘휘 저어준다.

- 그럼 요런비주얼로 끓게 되는데...
- 거기에 쪽파 다진거 2숟가락을 넣어 1분간 익혀주면
- 덮밥소스 완성!!!!

- 밥위에 끼얹어서

- 먹으면 됨.

소고기덮밥 관련 상품

등록일 : 2016-07-17

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레시피 작성자About the writer

http://blog.naver.com/engenim

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#연두 #연두요리 #소고기덮밥 #소고기 #덮밥 #밥 #초간단 #초보요리 #고기요리 #고기덮밥 #자취요리 #간단

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