[해외자취Cook.feel通]201. 까나리 상추겉절이 레시피 <까나리액젓요리 1탄>

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꼬마마로

[해외자취Cook.feel通]201. 까나리 상추겉절이 레시피 <까나리액젓요리 1탄>

세상에!! 한인마트에서 산 귀하디귀한 까나리액젓 한통이 유통기한이 1달도 안남은 상황에.. 한국도 아닌 해외에서 그냥 버리기에 아까워서 최대한 까나리액젓을 활용하여 요리를 해보았습니다.!!!

4인분 15분 이내 아무나

재료Ingredients

[재료]

상추 250g
1봉지 구매
양파
1/2개 구매
깨
1숟가락 구매
다진마늘
1/2숟가락 구매
국간장
3숟가락 구매
까나리액젓
1숟가락 구매
설탕
2숟가락 구매
참기름
1숟가락 구매
고춧가루
1.5숟가락 구매

노하우

▶ 상추 손질법

▶ 상추 보관법

▶ 양파 손질법

▶ 양파 보관법

▶ 깨 조리법

▶ 국간장 조리법

▶ 까나리액젓 조리법

▶ 설탕 조리법

▶ 참기름 조리법

▶ 참기름 보관법

▶ 고춧가루 보관법

조리순서Steps

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꼬마마로의 레시피는 언제나 밥숟가락 기준입니다!!!

- 상추는 깨꼿히 씻어서 한입에 들어갈 양으로 주방가위로 좀 작게 잘라준다.
- 양파 1/2개는 얇게 채썰어주공

- 양념장을 만들어 주는데~~ 고춧가루 1과 1/2숟가락, 설탕 2숟가락, 국간장 3숟가락

- 참기름 1숟가락, 다진마늘 1/2숟가락,
- 깨 1숟가락, 까나리액젓 1숟가락을 넣어

- 섞어 준 것을
- 상추+양파가 고이 잠들어 잇는 볼에

- 섞어서 조물조물 무쳐주면
깊은 맛이 대박인 까나리 상추겉절이 완성!!

까나리상추겉절이 관련 상품

등록일 : 2016-07-05

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레시피 작성자About the writer

http://blog.naver.com/engenim

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