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나가사키짬뽕

한 입 넣자마자 속이 확 풀리는 뽀얗고 얼큰한 국물! 아삭아삭한 숙주와 통통한 해산물까지~ 나가사키 짬뽕의 맛이 궁금하다면?
청정원 1대 쉐프, 요리 유튜버 꿀키의 추운 겨울 온 몸을 녹여줄 힐링 심플레시피를 확인해보세요!
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청경채, 양파, 양배추, 파를 잘라 준비한다.
홍합은 손질하고, 오징어는 잘라 준비한다.

홍합 손질법 레시피

오일, 다진마늘, 양파, 양배추, 파를 넣어 볶는다.
오징어, 홍합을 넣어 함께 볶다가 물을 넣는다.
나가사키 짬뽕 분말을 넣어 끓인다.
청경채, 숙주나물을 넣어 한소끔 끓인다.

등록일 : 2016-03-24

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