단호박 팝타르트

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단호박 팝타르트

부드럽고 담백한 타르트 속에 스위트한 단호박 크림이 가득 찬 단호박 팝타르트의 맛이 궁금하다면?
청정원 1대 쉐프, 유리 유튜버 꿀키의 단호박을 이용한 스페셜레시피를 확인해보세요!

2인분 90분 이내 초급

재료Ingredients

[재료]

노하우

▶ 박력분 조리법

▶ 버터 보관법

▶ 달걀 조리법

▶ 달걀 보관법

▶ 설탕 조리법

▶ 소금 조리법

▶ 단호박 손질법

▶ 단호박 조리법

▶ 단호박 보관법

▶ 올리고당 조리법

▶ 밀가루 조리법

동영상

조리순서Steps

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푸드프로세서에 박력분, 버터, 설탕, 소금, 우유를 돌린다.

반죽을 봉지에 넣고, 30분간 휴지시킨다.

넓게 민 반죽을 모양내서 자르고, 계란물을 바른다.

씨와 껍질을 제거한 단호박을 전자레인지에 돌린다.

전자레인지

단호박, 올리고당, 시나몬가루로 단호박 소를 만든다.

반죽 사이에 소를 넣어 모양을 잡는다.

오븐에 넣어 20~25분간 굽는다.

단호박 팝타르트 위에 아이싱과 스프링클을 뿌려 마무리!

단호박 팝타르트 관련 상품

등록일 : 2016-03-23 수정일 : 2016-03-25

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