Name: 자연식 견과마요네즈
Total time: 15 min
Yield: 4 servings
Ingredients: 견과류 2컵; 다진마늘 1큰술; 다진양파 1/2컵; 물 50ml; 오일 4큰술; 식초 3큰술; 꿀 3큰술; 소금 1/4작은술

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재미마미

자연식 견과마요네즈

아몬드 땅콩 호두 등 집에 있는 견과류와 레몬올리브유로 견과마요네즈를 만들었어요, 묽기를 조절하면 바로 견과드레싱이 되기도 하는 건강한 마요네즈입니다

4인분 15분 이내 초급

재료Ingredients

[재료]

견과류
2컵 구매
다진마늘
1큰술 구매
다진양파
1/2컵 구매
물
50ml 구매
오일
4큰술 구매
식초
3큰술 구매
꿀
3큰술 구매
소금
1/4작은술 구매

노하우

▶ 식용유 조리법

▶ 꿀 조리법

▶ 소금 조리법

조리순서Steps

호두,아몬드,땅콩 등 다양한 견과류를
마른 팬에 볶아준다, 이중 한가지 견과만 사용해도 된다

양파와 마늘은 다진다

믹서에 볶은견과와 양파,마늘,
그리고 물50밀리를 넣는다

오일과 식초3큰술,꿀,소금 등을 넣고
견과류가 고와질 때까지 여러번 오래 갈아준다

식초와 꿀 등은 입맛에 따라 가감한다

: 오일은 한꺼번에 다 넣지 말고 조금씩 넣어가면서
농도를 조절해 주세요

견과마요네즈 관련 상품

등록일 : 2016-02-18 수정일 : 2016-02-18

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재미마미

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#홈메이드 #수제 #마요네즈 #견과마요네즈 #홈메이드마요네즈 #견과류 #건강식 #자연식 #자연식마요네즈 #소스 #드레싱

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