저렴한콩나물로 초간단 일등밥반찬.아삭아삭 매콤한, 콩나물무침!

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마이쏭

저렴한콩나물로 초간단 일등밥반찬.아삭아삭 매콤한, 콩나물무침!

오늘의 밑반찬. 착한가격에 뚝~딱! 하면 나오는 초간단 요리!
두구두구두구! 일등밥반찬. 매콤~아삭! 콩나물무침 되시겠습니다.
요래요래~ 후닥, 후다닥! 해도 맛있는 콩나물무침. 가장 만만하면서도 인기만쩜!
요 콩나물무침. 마이쏭은 마지막에 조금 남았을땐 이 나물, 저 나물 왕창 때려넣고.고추장에 꼬소~한 참기름. 깨소금팍팍! 넣고 비벼먹기도 한다는 ㅋㅋㅋ마이쏭이 얼른 뚝딱! 만들어 볼께요!

3인분 10분 이내 초급

재료Ingredients

[재료]

콩나물 한봉지
300g 구매
홍고추
약간 구매
청양고추
약간 구매
다진파
약간 구매

[양념]

고춧가루
2큰술 구매
참기름
1/2큰술 구매
설탕
1꼬집 구매
깨소금
약간 구매
소금
약간 구매

노하우

▶ 콩나물 손질법

▶ 콩나물 조리법

▶ 콩나물 보관법

▶ 청양고추 보관법

▶ 대파 손질법

▶ 대파 조리법

▶ 대파 보관법

▶ 고춧가루 보관법

▶ 참기름 조리법

▶ 참기름 보관법

▶ 설탕 조리법

▶ 소금 조리법

조리순서Steps

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콩나물만 있음 망고땡이쥬? 착한가격, 착한재료.
맛은 보장!!!!짜식. 진짜 착해 ㅋㅋㅋ

소금을 넣은 물이 끓으면, 콩나물 투입!
뚜껑열고 3분 데쳤어요. 아삭한게 생명이니. 얘는 이것만 하면 거의 끝. ㅋㅋ

찬물에 냅다~ 헹궈서 물기를 빼주어요! 꽉~~

청양고추, 홍고추 쫑쫑. 파도 쫑쫑 썰어주기!

고춧가루먼저 넣어 콩나물에 입혀지도록 살살 버무려놓고,

양념과 파, 고추 다 때려넣고 버무리~!
소금간 해주시면 되시구요~

간이 맞춰지면 깨소금 살살뿌려 완성!

때깔 죽이는 콩나물무침. 보기만해도 아삭! 한게 느껴지시나요? ㅎㅎ

매콤~하니 고소하고 아삭! 한 콩나물무침.
입맛 돋구는데 짱짱인! 오늘은, 가격도 맛도 착한. 요 콩나물무침 어떠세요~.?
마이쏭은 너무~ 맛있게 먹었다지용!

: 요기서 마이쏭 TIP!!!!!!!!!!!
콩나물무침에 다진마늘을 넣는건 하수입니다. ㅋㅋㅋㅋㅋ 농담이구~
다진마늘을 넣고 하면 콩나물의 숨이 금새 죽는다고 해요! 마트에서 파는 콩나물은 더 더욱. 가늘기때문에,
요렇게 다진마늘을 빼고 해보시면. 콩나물이 더 오래~ 살아있답니다.
아삭삭!하고 통통한 콩나물무침을 위해 ㅋㅋㅋㅋ!

콩나물무침 관련 상품

등록일 : 2016-01-26 수정일 : 2016-01-26

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레시피 작성자About the writer

네이버블로그- 마이쏭의맛있는이야기

요리 후기 3

이쁜이와곰탱이 2017-06-09 18:20:26

보기도 먹음직하고 맛있어요

쉐프의 한마디2017-06-09 18:20:26

감사합니다ㅠㅠ 맛있다구 하실때마다 심쿵~!!!!♡

쏨냥이 2016-02-03 20:54:52

완전 맛나게 잘 해먹었어용~

쉐프의 한마디2016-02-03 21:23:55

맛있게드셨다니 감사합니다아^^

jnjsw**** 2017-04-02 23:45:25

비벼먹었네요ㅎ

쉐프의 한마디2017-04-30 19:25:04

감사합니당~~

댓글 2

#콩나물 #콩나물무침 #콩나물반찬 #콩나물요리 #밑반찬 #쉬운반찬 #무침요리

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