오븐요리 통삼겹살구이 간단하고 맛있어요

회원가입 +3,000
직접 등록하기 블로그 가져오기

카메라로 QR 찍고
핸드폰에서
레시피 보기

37,603

상품목록

전라도언니루비씨

오븐요리 통삼겹살구이 간단하고 맛있어요

오늘은 오븐요리를 선보일까 하는디

오븐없으신분들께는 죄송합니다.

이게 꼬옥 해묵고싶다하신분들은 저번에도 말했지만 요즘 오븐 싼께 사유..

술한잔 안묵음 삼.

근디 루비씨는 차라리 술을 먹음요 ㅋㅋㅋ

아..

헛소리는 그만 접고~~

굉장히 쉬운 통삼겹살구이 재료부터 갑니다욧!!!

4인분 120분 이내 아무나

재료Ingredients

[재료]

돼지고기삼겹살
800g 구매
월계수잎
3~4장 구매

[양념]

허브솔트
약간 구매

노하우

▶ 돼지고기삼겹살 조리법

▶ 월계수잎 손질법

조리순서Steps

이미지크게보기

텍스트만보기

이미지작게보기

먼저 맛난 삼겹살을 썰지말고 통으로 준비해줍니다.
기름이 적당한걸 준비하세유..
1인분에 200g으로 쳐서 저는 4인분 800g 준비했슴돠.

여기에 고기 앞뒤로 허브솔트를 적당량 뿌려줍니돳.
소금양은 1/2아빠숟가락정도 되겠네요 ^^

고기잡내를 없애기위해 월계수잎을 몇장 얹어주고
냉장고에 하루정도 재워주심 더 좋고 두어시간만 넣어놓으셔도 됩니다요.
월계수잎은 고기사실때 아자씨한티 주라고하면 되유 ㅎㅎ

재워뒀던 고기를 깨워서 오븐 회전봉에 끼워줍니다요.
회전봉없음 그릴판에 걍 올려두셔도 되유.

이제 고기를 오븐에 끼워넣고

그릴기능으로 맞춘뒤 180도에서 40분간 돌려줄겁니다용.
요 온도와 시간은 오븐마다 약간은 틀리지만
평균 요렇게 잡으시고 덜익은것같으면 시간을 좀더 두시와유.

노릇노릇 잘 익고있쥬??
기름기는 밑으로 쫘악 빠지는 중인디 지방이 다소 적은 삼겹부위를 사서인지
기름이 생각보다 많이 나오진 않네유.

루비씨가 생각했던만큼 아주 빛깔좋게 잘 익었네요잉 ㅎㅎ
이제 잘라봐야겠쥬???

고깃결 반대방향으로 잘라주는건 아시쥬???
얘전 루비씨 장조림 포스팅에 언급해놨으니 모르시는분들은 그거 보시고 ㅎㅎ
암튼 맛나게 속까지 잘 익었네유.

기름기는 쭈욱 빠지고 겉은 바삭, 속은 아주 촉촉한
통삼겹살구이가 완성됬습니다.

소스는 칠리소스를 준비했는디
머스터드소스도 잘어울리고 데리야끼 소스도 훌륭합니다요잉.
암꺼나 찍어드시쇼.
소금을 찍어묵어도 맛나유.안짜거든요 ㅋㅋ

오븐만 있으면 정말 쉽고 간단하고 맛난 통삼겹살구이로
오늘 저녘 맥주한잔 ㅎㅎ
어떠세유??
애들도 좀 먹이고 ^^

: 월계수잎은 고기사실때 정육점에서 얻으세요 ^^

통삼겹살오븐구이 관련 상품

등록일 : 2016-01-14 수정일 : 2020-09-22

저작자의 사전 동의 없이 이미지 및 문구의 무단 도용 및 복제를 금합니다.

레시피 작성자About the writer

전라도언니루비씨

안녕하세요.40대의 평범하고 칼질 잘 못하지만 요리를 겁나게 좋아하는 전라도광주 태생의 아줌마입니다. 징허니 반갑습니다. 맛난요리 쉬운요리로 찾아뵙겠어라 ^^

요리 후기 1

김안주 2018-09-05 16:49:40

오늘한번해먹어야겠어용 감사해유

댓글 1

#초간단 #고기요리 #오븐요리 #통삼겹살구이 #삼겹살구이

훈제오리부추무침 맛보장 레시피

1

훈제오리 부추무침 만들기

여누리

5.0(172)
2

백종원 부추무침, 찰떡궁합! 훈제오리 부추무침

hancy002

5.0(73)
3

[저녁메뉴]훈제오리 부추무침 만들기 부추겉절이

꽃청춘이주부

4.9(58)
4

훈제오리는 어떻게 먹어야 맛있을까 ? 훈제오리부추무침

오언니2

5.0(41)

목살구이 맛보장 레시피

1

즉석 목살 양념구이~ 달큰한 양념소스가 정말 맛있습니다.

두율이아빠

5.0(453)
2

마법의 된장 요리! 이것은 갈비인가 목살인가.돼지 목살 된장구이(맥적) 만들기

GP하루한끼

4.8(51)
3

양념돼지갈비 같아요~ 목살양념구이, 양념목살구이, 목살

배고픈엄마

4.4(51)
4

돼지목살 양념구이

으뇽2

4.5(18)

브라우니 맛보장 레시피

1

노오븐 브라우니 만들기 (따뜻한 겨울 간식,초간단)

by달콤한레시피♥

4.8(59)
2

[초간단 노오븐 베이킹] 5분완성 브라우니 만들기

슈가롱

4.5(48)
3

'몽쉘'로 초간단 컵브라우니 만들기

뽀유TV

5.0(44)
4

쫀득쫀득 더블퍼지브라우니

초희

4.9(29)

쫄면양념장 맛보장 레시피

1

쫄면 맛있는 양념장 만들기 - 분식 쪼아!

고래언니

5.0(257)
2

쫄면황금레시피 - 쫄면양념장

시크제이맘

4.9(18)
3

쫄면 양념장

행운77

5.0(8)
4

입맛 사로잡는 쫄면양념장 레시피.

서윤♥서정맘

5.0(8)

파스타 맛보장 레시피

코다리조림 맛보장 레시피

1

꼬들꼬들한 밑반찬..코다리조림

물향기

4.8(129)
2

코다리조림 만드는법! 매콤하고 쫀득하게~

팬이맘

4.9(98)
3

15분 투자해서 만드는 밥도둑 코다리조림

그레노아

4.9(88)
4

칼칼한 양념의 코다리무조림 만들기

울랄라된장맘

4.9(34)

머핀 맛보장 레시피

1

머핀의 기본 바닐라머핀만들기

아버지나

4.9(68)
2

생크림 머핀 만들기

효썸

4.9(50)
3

달콤한 오레오 머핀 만들기

효썸

4.7(25)
4

오레오 크림치즈 머핀 만들기｜효썸

효썸

5.0(24)

떡꼬치 맛보장 레시피

1

떡꼬치 만들기

요리하는울랄라맘

4.9(217)
2

떡꼬치 소스 만들기, 추억의 간식 어릴적 그 맛 그대로:)

쑤이

4.9(160)
3

매콤!달콤!쫀득!떡꼬치★

만개의레시피

4.8(37)
4

떡꼬치, 길거리 분식 떡꼬치

김쭈

4.8(33)

토마토스파게티 맛보장 레시피

1

토마토스파게티 - 국물자작자작한 스파게티

시크제이맘

5.0(196)
2

치즈오븐 토마토 스파게티

따뚜

4.9(24)
3

간단한 스팸요리 스팸토마토스파게티

DanielSong

5.0(19)
4

토마토 스파게티만들기,토마토 스파게티 만드는 법

꽃청춘이주부

4.9(18)

참치볶음밥 맛보장 레시피

1

고추장참치볶음밥 : 맛있고 간단하게 한끼 해결!

쑤이

4.9(166)
2

참치 알리올리오 볶음밥

먹슈니

4.8(146)
3

만만한 냉파요리♪ 참치볶음밥

yejib1112

4.9(30)
4

간단한 참치볶음밥으로 인기쟁이 엄마가 되어보세요

나미다락방

5.0(12)

최근 본 레시피

회사소개 · 광고/제휴| 개인정보처리방침| 이용약관 | 고객센터

대표 : 이인경 / E : help@10000recipe.com / F : 02) 323-5049
서울 금천구 가산동 371-50 에이스하이엔드타워 3차 1106-1호
문의전화(운영시간 평일 10:00~18:00)
쇼핑문의(만개스토어) : 02-6953-4433
서비스 이용문의 : 070-4896-6416

(주)만개의레시피 / 사업자등록번호 291-81-02485 / 통신판매업신고 2022-서울금천-3089 / 벤처기업확인 / 사업자정보확인
서울지방중소기업청 제 031134233-1-01643호

Copyright 만개의레시피 Inc. All Rights Reserved

개별회신을 원하시면 여기에 문의하세요.