남은 갈비를 활용한, 갈비덮밥 만들기

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김모모

남은 갈비를 활용한, 갈비덮밥 만들기

남은 갈비를 활용해서 한끼 식사를 뚝딱!
갈비덮밥입니다

1인분 30분 이내 아무나

재료Ingredients

[재료]

남은갈비
구매
밥
1인분 구매
사과
1/2개 구매
양파
1/4개 구매
마늘
4개 구매
파
1/3개 구매
계란
1개 구매

[양념]

간장
3T 구매
소금
약간 구매
소주
약간 구매

노하우

▶ 소갈비 손질법

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▶ 마늘 조리법

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조리순서Steps

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양파, 마늘, 사과를 잘게 썰고 간장과 소주를 넣어 곱게 갈아주세요

여기에 소금을 살짝 넣어 간을 해주고

팬에 남은 갈비를 넣고 소스를 부어주세요

타지않게 약불로 익혀주세요

고기가 다 익으면 계란 하나를 풀어 넣어주고

계란을 휘저어준 후 파를 올리고 불을 꺼주세요

그릇에 따끈한 밥을 담고

밥 위에 갈비를 올려주면 갈비덮밥 완성 +_+

: 남은 갈비이 냄새를 잡는 건 바로 소주!
소주를 넣어서 혹시 있을 수 있는 잡내를 잡아주세요

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등록일 : 2015-11-20 수정일 : 2015-11-20

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김모모

댓글 0

#소고기 #갈비 #갈비덮밥 #덮밥

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