Name: 아삭아삭한 오이죽순무침만들기
Total time: 15 min
Yield: 2 servings
Ingredients: 오이; 죽순; 양파; 고추장; 간장; 다진마늘; 파채; 설탕 (이나 꿀); 식초

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강철새잎

아삭아삭한 오이죽순무침만들기

오이도 싱싱하고 죽순도 좋고 간단하게 무쳐서 밥에도 비벼 먹고 국수에도 비벼 먹을 수 있는 간단하지만 건강한 오이죽순무침!!

2인분 15분 이내 아무나

재료Ingredients

[재료]

노하우

조리순서Steps

재료부터 준비를 해 놓죠. 먼저 오이, 죽순, 양파 썰어서 준비하고 여기에 다진마늘 넣고 버섯피클에 있는 버섯도 넣고는 간장도 넣어 주고

고추장 투하!!! 그리고 파채도 넣어 주시고 청양고추도 송송 썰어서 넣어 주시고

통깨도 넣고 꿀이나 설탕, 아니면 매실액을 넣어 주신 다음에 식초로 새콤한 맛을 더해 줍니다.

조물조물 박박 무쳐주시면 끝이지요. 양념이 잘 베이도록 색도 이쁘게~~ 만약 고추장만으로 색이 나오지 않는다면 고춧가루 약간 넣으시면 됩니다.

냉장고에 넣어 두고는 두고두고 드셔두 되고 밥에 비벼서 드셔도 맛있죠. 아니면 소면을 삶아서는 비벼 드시면 비빔면이 되겠죠~~~~ 죽순오이무침이 완성되었습니다.

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등록일 : 2015-11-15 수정일 : 2015-11-15

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레시피 작성자About the writer

강철새잎

집밥이 최고!!! 투박하지만 마음을 담은 집밥~~

#오이 #죽순 #고추장 #오이죽순무침 #소면

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