Name: 찹쌀파이 LA찰떡 만들기
Total time: 60 min
Yield: 2 servings
Ingredients: 찹쌀가루 300g; 우유 320g; 설탕 35g; 소금 1g; 베이킹파우더 4g; 베이킹소다 4g; 팥베기베기 80g; 완두콩베기 80g; 건포도 40g

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38,004

빵굽는쪼꼬맹이

찹쌀파이 LA찰떡 만들기 <노버터베이킹>

추석선물로 좋아요~ 찹쌀파이 LA찰떡 만들기 <노버터베이킹>

2인분 60분 이내 초급

재료Ingredients

[재료]

찹쌀가루
300g 구매
우유
320g 구매
설탕
35g 구매
소금
1g 구매
베이킹파우더
4g 구매
베이킹소다
4g 구매
팥베기베기
80g 구매
완두콩베기
80g 구매
건포도
40g 구매

노하우

▶ 설탕 조리법

▶ 소금 조리법

조리순서Steps

볼에 달걀과 설탕, 소금, 우유를 넣고 달걀이 뭉친게 없이 거품기로 저어주세요~

베이킹파우더와 베이킹소다 찹쌀가루를 체에쳐서 넣고 거품기로 휙휙~ 저어주세요 저어보시고 거품기로 젓기가 힘들만큼 너무 된거 같으면 우유 조금 더 넣어주세요~

그다음 토핑 쏟아 넣고~~ 듬뿍 듬뿍!! 저거 완두콩베기는 달달해서 그냥 집어 먹어도 맛있어용.

어떤틀을 이용하셔도 상관 없어요~ 대신 굽는 시간이 달라 지겠죠! 그리고반죽 넣기전에 틀에 붓으로 오일 발라주기!!!!! 전 피낭시에틀과 타르트2호틀에 구웠어요 이렇게 구우니 반죽양이 딱 이네요 180도로 예열한 오븐에서 피낭시에틀은 20분정도 구웠구요 타르트2호는 30분 구웠어요 위가 노릇해 질때까지 봐가면서 조절해서 구우세용!!

오븐

이렇게 색이 노르스름 노릇하게 나와야 막 먹으면 바삭하면서 붕어빵 같아요. 구웠기 때문에 빵 노릇한 고소한 맛도 나요.

원형타르트는 선물 할거라 위에 아몬드슬라이스도 뿌렸어요 비쥬얼을 좀더 살리고 고소함도 살리고~~

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등록일 : 2015-09-22 수정일 : 2015-09-30

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레시피 작성자About the writer

빵굽는쪼꼬맹이

http://blog.naver.com/112lhj

포토 리뷰 1

요리 후기 2

하하하13579 2020-06-17 17:39:03

외국이라 배기류는 못 구해서 견과류랑 건포도만 넣고 구웠는데 맛있게 잘 됐네요ㅎㅎ종이로 된 머핀틀에도 반죽 넣고 구웠는데 많이 붙어서 다음엔 기름 좀 칠하고 다시 구워 보려구요^^

꿈꾸는블루 2019-08-19 21:18:27

레시피대로 했더니 맛있는 찰떡파이가 완성됬어요 감사합니다~^^

#LA찰떡 #찹쌀파이 #노버터베이킹 #추석선물 #팥베기 #완두콩베기 #찹쌀가루

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