Name: 오이지 무침
Total time: 10 min
Yield: 6 servings
Ingredients: 오이지 3개; 고춧가루 1T; 매실액기스 1T; 설탕 1/2T; 다진마늘 1+1/5T; 참기름 1T; 통깨 1T; 파 약간

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4,242

소만이

오이지 무침

입맛없거나 반찬 없을때!! 더운 흰밥에 찬물 말아서 오이지무침과 함께 먹었던 기억이 새록새록~~ 너무 맛있게 먹었던 기억이 새록새록~~ 오독오독 씹는 재미가 있는 오이지 무침을 만들어볼까요?

6인분 이상 10분 이내 아무나

재료Ingredients

[재료]

오이지
3개 구매

[양념]

노하우

조리순서Steps

동글동글하게 썰어서 찬물에 담궈 짠기를 빼줍니다.

양념을 만들어 주세요.

파도 송송 썰어서 함께 버무려줍니다.

20~30분 정도 물에 담궈두었습니다. 맛을보니 짭조름한 맛이 살아있지만 간이 딱좋네요.

물기를 빼고, 꼬~옥 짜서 무쳐줍니다.

오이지무침 관련 상품

등록일 : 2015-09-02 수정일 : 2015-09-03

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레시피 작성자About the writer

소만이

소만이가 자주먹는 반찬공개! 요리는 즐겁다!

포토 리뷰 1

요리 후기 1

백혜원이 2015-10-20 18:49:38

맛나용^^*

#오이지 #오이지무침 #밥반찬

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