또띠아 마늘칩

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행운77

또띠아 마늘칩

오랜만에 또띠아요리를 했어요. 한땐 또띠아로 피자, 브리또, 샌드위치등등 열심히도 만들어 먹었었는데 언젠가부터 그 열기가 시들, 냉동실 또띠아가 줄지를 않네요. 마침 쌍둥이들 과외샘 간식거리가 없어 후딱 만들어 본 또띠아 마늘칩이예요. 간식은 물론 아빠들 맥주안주로도 좋은 또띠아. 또띠아의 바삭한 변신~

4인분 30분 이내 초급

재료Ingredients

[재료]

또띠아
4장 구매

[양념]

버터
40g 구매
설탕
1수저 구매
다진마늘
1수저 구매
파슬리가루
구매
소금 무염버터일경우
약간 구매

노하우

▶ 버터 보관법

▶ 설탕 조리법

▶ 소금 조리법

조리순서Steps

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전자렌지에 녹인 버터에 설탕을 넣어 충분히 녹인 후 다진마늘, 파슬리가루를 넣어 마늘버터를 만든다. 또띠아에 마늘버터를 고루 펴바른다.

전자레인지

마늘버터바른 또띠아를 가위로 8등분한다.

예열된 오븐에 150도로 노릇하게 굽는다.

한김 식힌 후 밀폐용기에 담아 보관한다.

마늘향이 싫다면? 또띠아에 꿀이나 올리고당(또는 시럽)을 바른 후 견과류를 뿌려 구워주면 고소함이 끝내주는 또띠아 견과류칩이 만들어진다~

: 냉동실에서 바로 꺼낸 또띠아에 마늘버터를 바르면 냉기로 인해 버터가 굳으니 또띠아를 실온에 미리 꺼내놓으세요.

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등록일 : 2015-08-26 수정일 : 2015-09-01

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레시피 작성자About the writer

http://blog.naver.com/ilovezzangv2

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