3색 채소구이

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의정부바겨사

3색 채소구이

무슨 반찬을 할까 고민하다 만든~ 3색 채소구이입니다.

1인분 15분 이내 아무나

재료Ingredients

[재료]

[양념]

소금
구매

노하우

▶ 가지 손질법

▶ 가지 보관법

▶ 양송이버섯 보관법

▶ 소금 조리법

조리순서Steps

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가지는 반으로 썰어서 그릴팬에 구워줍니다. 소금으로 간을 조금 해주세요.

호박은 소금 간을 살짝 해서 구워주세요.

양송이버섯은 어슷썰어주세요.

썰어둔 양송이버섯을 팬에 구워주세요. 소금으로 간을 해줍니다.

구워진 가지, 호박, 양송이버섯을 담아내면 완성입니다. 나물을 하면 양념이 들어가기 때문에 원재료의 맛보다는 양념의 맛이 강하잖아요. 이렇게 구워보면 각자 주인공이 된 야채들의 맛을 정확히 느끼시게 될 거랍니다.

등록일 : 2015-08-19 수정일 : 2015-08-24

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레시피 작성자About the writer

의정부바겨사

바겨사입니다. https://in.naver.com/pmj9475

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