Name: 자연의 맛이 나는 과일화채
Total time: 15 min
Yield: 2 servings
Ingredients: 백도 1개; 황도캔 복숭아 1개; 요구르트 1개; 각얼음 2개; 수박 6조각 (꽃모양으로 찍어낸 것); 자두 1/2개; 후르츠칵테일 캔 3큰술; 연유 1큰술; 꿀 1큰술

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밥심은국력

자연의 맛이 나는 과일화채

화채는 전통음료의 하나로 여름에 특히 많이 만드는 차가운 음료인데요. 여러 가지 과일을 이용해서 만들면 시원하게 먹을 수 있어 좋은데다가 비타민도 보충할 수 있어서 일석이조지요. 오늘은 탄산이나 우유를 넣지 않은 건강한 화채로 복숭아를 갈아 만든 과일 화채를 만들어 보려고 합니다. 이 레시피는 2tv 저녁 생생정보 황금레시피 화채편을 응용하여 만들었습니다.

2인분 15분 이내 아무나

재료Ingredients

[재료]

[양념]

연유
1큰술 구매
꿀
1큰술 구매

노하우

조리순서Steps

화채 국물에 들어갈 복숭아들입니다. 일반 복숭아 1개를 믹서에 갈기 좋게 껍질 벗겨서 잘라줍니다. 황도캔 복숭아 1개를 준비합니다. 부드러워서 잘라주지 않아도 됩니다.

믹서에 백도복숭아와 황도캔 복숭아를 넣어주고 일반 요구르트 1병, 연유 1큰술, 꿀 1큰술, 각얼음 2개를 넣어줍니다. 우유맛을 내기 위해 연유가 들어가는 것이구요. 새콤달콤한 깊은 맛은 요구르트가 내는 것입니다.

얼음이 잘 녹도록 갈아주면 오케이

생생정보 황금 레시피에는 수박과 생블루베리, 생율(생밤 편 썬 것), 체리 등이 들어 갔는데, 저는 응용하여 수박, 자두, 후르츠 칵테일을 넣어주었습니다. 들어가는 과일보다 베이스는 화채 국물이 포인트니까요. 과일은 취향껏 좋아하는 것을 넣어주시면 될 것 같아요.

화채 그릇에 갈아놓은 화채 국물을 넣고 과일과 후르츠 칵테일을 넣어주기만 하면 됩니다.

시원하고 달콤한 과일 화채 완성입니다.~~

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등록일 : 2015-08-07 수정일 : 2024-03-03

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레시피 작성자About the writer

밥심은국력

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