달콤한 바나나튀김 만들기

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행복한미진씨

달콤한 바나나튀김 만들기

껍질이 검게 변하려고 하면서 인기없던 바나나가 튀김으로 만들어주니 인기만점 간식이 되었어요.

2인분 15분 이내 초급

재료Ingredients

[재료]

[양념]

노하우

▶ 바나나 보관법

▶ 계란 조리법

▶ 식용유 조리법

▶ 빵가루 조리법

▶ 마요네즈 조리법

▶ 마요네즈 보관법

조리순서Steps

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바나나를 두툼하게 한입크기로 잘라주세요.

봉지안에 바나나, 튀김가루를 넣고 살살 흔들어 골고루 묻혀줍니다.

계란 1개를 풀어서 계란물도 묻혀주세요.

빵가루를 꼭꼭 눌러 묻혀줍니다.

팬에 식용유를 두르고 기름이 달궈지면 바나나를 넣고 센불에 튀겨주세요. 겉만 바삭하게 익으면 돼요.

바삭하게 튀겨준 바나나는 키친타올 위에 올려 기름을 흡수시켜주고 그릇에 담아주세요.

바나나튀김은 위에 파마산치즈가루를 뿌려먹거나 케찹, 마요네즈를 뿌려 먹으면 맛있어요.

바나나튀김 관련 상품

등록일 : 2015-06-18 수정일 : 2015-06-19

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레시피 작성자About the writer

행복한미진씨

http://blog.naver.com/happymijin28

sns

포토 리뷰 1

요리 후기 1

숭늉 2024-09-15 22:23:59

집에 방치된 바나나를 활용할 요리를 찾다가 바나나튀김을 발견했어요! 바나나 상태가 안좋아서 튀김가루랑 빵가루 묻히는데 고생 좀 했지만 빵가루 입혀놓으니 예쁘네요 ㅎㅎ 엄청 간단하면서도 실패할 수가 없는 요리네요. 기름에 튀길 때 겉부분이 노릇해지면 바로 건져내면 된답니다. 가족들이 초코시럽 뿌리면 훨씬 맛있어 질 것 같다네요.

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