Name: 채소 맛살전 만들기
Total time: 30 min
Yield: 2 servings
Ingredients: 맛살 4개; 풋마늘 2대; 양파 1/4개; 팽이버섯 1/2봉지; 부침가루 1큰술; 계란 1개; 소금 1/2작은술

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배고픈엄마

채소 맛살전 만들기

냉장고에 있는 채소와 함께 넣고 부친 맛살전 입니다.

2인분 30분 이내 초급

재료Ingredients

[재료]

맛살
4개 구매
풋마늘
2대 구매
양파
1/4개 구매
팽이버섯
1/2봉지 구매
부침가루
1큰술 구매
계란
1개 구매

[양념]

소금
1/2작은술 구매

노하우

조리순서Steps

길이가 짧은 맛살 4개를 손으로 대충 찢어 그릇에 담아 주었습니다.

풋마늘 2대,양파 1/4개를 잘게 다져 주고 팽이버섯 1/2봉지는 밑동을 자르고 잘게 잘라 그릇에 담아 줍니다.

그리고 계란 한개, 부침가루 1큰술, 소금 1/2작은술
을 넣고 고루 버무려 반죽을 만들어 줍니다.

그리고 달군 팬에 기름을 넉넉하니 두르고 반죽을 한큰술씩 둥글 납짝하니 올려 앞, 뒤 노릇하니 부쳐 주세요.

: 드실때는 초간장에 콕" 찍어 드세요~ 쫄깃하게 씹히는 식감이 나름 좋아요.

채소맛살전 관련 상품

등록일 : 2015-05-14 수정일 : 2015-05-14

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레시피 작성자About the writer

배고픈엄마

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