Name: 돌미니리초 무침
Total time: 15 min
Yield: 3 servings
Ingredients: 미나리 300g; 고추장 1큰숟갈; 식초 3숟갈; 깨소금 약간; 마늘 약간

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저녁노을

돌미니리초 무침

겨울 내내 움츠리고 있다가 포근한 햇살 먹고 자라나 봄향기 그윽한 돌미나리초무침입니다.

3인분 15분 이내 초급

재료Ingredients

[재료]

미나리
300g
고추장
1큰숟갈
식초
3숟갈
깨소금
약간
마늘
약간

노하우

조리순서Steps

돌미나리를 살짝 데쳐줍니다.

먹기 좋게 잘게 썰어줍니다.

고추장 1숟갈(큰), 식초 3숟갈, 깨소금, 마늘 약간을 넣고 버무립니다.

그릇에 담아내면 돌미나리무침 완성입니다.

등록일 : 2015-03-10 수정일 : 2024-03-01

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저녁노을

내 발밑에 떨어진 행복줍기, 가족을 위한 정성담은 집밥, 초보도 쉽게 따라할 수 있는 요리를 담고 있습니다.

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