색다른 고등어 된장구이

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델리카토

색다른 고등어 된장구이

고등어구이를 색다르게 된장소스를 발라서 구워봤어요.

2인분 60분 이내 아무나

재료Ingredients

[재료]

자반고등어
1/2마리 구매
대파
조금 구매
쌀뜨물
2컵 구매

[양념]

된장
0.5큰술 구매
다진마늘
0.3큰술 구매
생강가루
조금 구매
올리고당
0.5큰술 구매
통깨
약간 구매
맛술
1큰술 구매

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조리순서Steps

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자반고등어는 쌀뜨물에 30분 정도 담궈서 짠맛과 비린내를 없애줍니다.

고등어구이 양념은 분량대로 만들어주시고

고등어 물기를 키친타올로 닦은뒤 앞뒤로 양념을 고루 발라주세요

그릴에 구워주면 완성. 180도로 예열한 오븐에 15분정도 구워주셔도 됩니다.

: 양념계량은 밥숟가락 기준입니다.

고등어된장구이 관련 상품

등록일 : 2013-01-24 수정일 : 2015-06-24

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댓글 6

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