Name: 돼지고기마늘종말이조림
Total time: 30 min
Yield: 2 servings
Ingredients: 돼지 불고깃감 200g; 마늘종 1줌; 전분 약간; 간장 3큰술; 설탕 2큰술; 청주 2큰술

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2,823

짱구맘

돼지고기마늘종말이조림

손님상에 올리기 좋은 돼지고기마늘종말이조림입니다.

2인분 30분 이내 중급

재료Ingredients

[재료]

돼지 불고깃감
200g 구매
마늘쫑
1줌 구매
전분
약간 구매

[양념]

간장
3큰술 구매
설탕
2큰술 구매
청주
2큰술 구매

노하우

▶ 간장 조리법

▶ 설탕 조리법

▶ 청주 조리법

조리순서Steps

돼지고기는 키친타월에 올려 핏물을 빼 주세요.

마늘종은 고기 넓이에 맞춰 잘라 준비하세요.

고기에 전분가루 약간을 솔솔 뿌리고 마늘종을 올려 김밥 말듯이 말아 주세요.

팬에 기름 약간 두르고 3의 고기를 굴려가며 익히세요.

조림장을 넣고 굴려가며 조려 주면 완성입니다.

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등록일 : 2010-02-06 수정일 : 2015-08-26

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