봄소풍, 봄나들이 필수품 치즈미트롤 도시락

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메기맹이

봄소풍, 봄나들이 필수품 치즈미트롤 도시락

봄소풍, 봄나들이 필수품 치즈미트롤 도시락입니다.

1인분 30분 이내 초급

재료Ingredients

[재료]

다진 돼지고기
200g 구매
밥
1/2공기 구매
참기름
1큰술 구매
통깨
약간 구매
소금
약간 구매
체다치즈
2장 구매

[고기양념]

간장
1큰술 구매
설탕
1/2큰술 구매
마늘
1/2큰술 구매
후추
약간 구매

노하우

▶ 참기름 조리법

▶ 참기름 보관법

▶ 소금 조리법

▶ 간장 조리법

▶ 설탕 조리법

▶ 마늘 손질법

▶ 마늘 조리법

▶ 마늘 보관법

조리순서Steps

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다진 고기는 양념에 넣고 찰기가 돌도록 조물조물 치대줍니다.

밥에 참기름, 통깨, 소금으로 양념을 해줍니다. 볶음밥을 만들어도 좋아요.

김발 위에 호일을 깔고 양념한 다진고기를 적당한 넓이로 깔아 준비한 뒤 체다치즈를 얹어줍니다.

밥을 고루 길게 얹고 김밥말듯 돌돌 말아 호일째 말아줍니다. 호일이 밥안에 들어가지 않도록 주의해서 말고 마지막엔 호일로 전체를 싸주는 형태가 되게 하세요. 호일로 꼭꼭 여며줘야 구워지면서 모양이 안흐트러진답니다.

180도로 예열된 오븐에 15~20분 정도 구워낸 후 호일을 벗기고 200도에서 10~15분 구워줍니다. (오븐마다 차이가 있으니 본인의 오븐에 맞게 잘구워주세요~) 오븐이 없으시면 고기를 얇게해서 후라이팬에 지져주세요. 호일에 싸서 지지면 고기가 풀리는걸 막을수 있겠죠. 6. 적당히 식으면 적당한 크기로 썰어 담습니다.

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등록일 : 2009-04-08 수정일 : 2016-01-26

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댓글 96

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