Name: 참치계란말이
Total time: 15 min
Yield: 3 servings
Ingredients: 유정란 5개; 참치 100g; 당근 1/4개; 청주 1큰술; 대파 1/2대; 소금 약간; 오일 적당량

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가시장미

참치계란말이

정말 후다닥 만들어도 나름 근사하게 나오는 반찬 참치계란말이입니다. 담백한 참치와 계란 그리고 당근을 넣어 더욱 먹음직 스럽고 예뻐요. 아이들 밥반찬으로 최고랍니다.

3인분 15분 이내 초급

재료Ingredients

[재료]

유정란
5개 구매
참치
100g 구매
당근
1/4개 구매
청주
1큰술 구매
대파
1/2대 구매

[양념]

소금
약간 구매
오일
적당량 구매

노하우

조리순서Steps

참치는 체에 받쳐 기름기를 빼주세요. 유정란은 풀어서 역시 체에 받쳐 알끈을 제거해주세요. 당근과 대파는 잘게 다져주세요.

볼에다 기름기 뺀 참치와 잘게 다진 당근 청주, 대파를 넣고 소금으로 간을 해주세요.

계란말이팬에 오일을 조금 두르고 참치계란말이를 해주심 끝이랍니다. 적당히 잘라 접싱 담아냅니다.

계란말이팬

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등록일 : 2009-03-09 수정일 : 2015-10-23

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