Name: 사과 달걀 스크램블 브런치로
Total time: 10 min
Yield: 1 servings
Ingredients: 달걀 2개; 사과 1/4개; 모짜렐라치즈 60g; 파슬리가루 약간; 식용유 약간; 고운소금 1꼬집

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lee쉐프

사과 달걀 스크램블 브런치로

달콤새콤한 사과를 아침에 먹으면 좋다고 하는데 새콤한 맛이 싫어 사과를 잘 먹지 않다가 사과을 볶아서 신맛을 없애고 요리해봤습니다.
적당한 반찬이 없거나 밥맛이 없을때 딱 좋은 식사대용 사과 달걀 스크램블입니다.
사과의 아삭함과 부드러운 스크램블과 치즈의 고소함이 잘 어우려지고 맛있습니다.아이들 간식으로도 좋습니다

1인분 10분 이내 아무나

재료Ingredients

[재료]

달걀
2개 구매
사과
1/4개 구매
모짜렐라치즈
60g 구매
파슬리가루
약간 구매
식용유
약간 구매

[양념]

고운소금
1꼬집 구매

노하우

조리순서Steps

달걀에 소금 한꼬집을 넣고 풀어 주세요.

사과는 씨를 제거하고 다져 주세요.

팬에 식용유를 두르고, 달걀물을 붓고 익어 가면

저어 주면서 스크램블을 만들어 주세요.

팬에 사과를 넣고 2~3분 정도 볶아 주세요.

렌즈용 그릇에 스크램블을 담고 그위에 볶은 사과를 담고 모짜렐라 치즈를 올려 주세요.

파슬리 가루도 뿌리고 전자렌즈에 1분정도 돌려 주세요.

전자레인지

완성된 모습입니다.

: 사과 껍질이 싫으면 제거하고 사용하세요

사과달걀스크램블 관련 상품

등록일 : 2019-12-06 수정일 : 2019-12-09

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레시피 작성자About the writer

lee쉐프

https://blog.naver.com/rhs0301 https://youtube.com/channel/UCxTjaLs3OabWv0p7HJ-LiLw

포토 리뷰 4

요리 후기 9

yseojin 2023-01-07 11:48:11

치즈가 안녹아서 3분을 돌렸더니 스크램블에그가 너무 푹 익었어요ㅋㅋ 그래도 너무맛있습니다!!

쉐프의 한마디2023-01-14 05:40:21

와우~~넘 맛나게 보이네요 입맛에 맞게 요리를 잘 하셨나봅니다 맛있게 요리해 드셨다니 흐뭇해지네요.귀한 시간 내셔서 응원의 글 올려 주셔서 감사합니다. 설 명절 복 많이 받으세요

qlfflq221 2020-10-03 09:30:02

생각지못했던 조합인데 사과의 단맛과 계란이 잘 어울리네요! ㅋㅋ 덕분에 맛나게 먹었습니다 ^^!

쉐프의 한마디2020-10-03 18:01:10

저도 같은 맛의 느낌으로 먹었던 기억입니다.ㅎ 입맛에 딱 맞게 요리를 넘 잘 하셨나 봅니다.앞으로도 맛난 요리 많이하셔서 항상 건강하고 행복한 식탁이 되세요.귀한시간 내셔서 저에게도 응원의 글 올려 주셔서 감사합니다.쌀쌀해지는 날씨 특별히 건강에 유의하세요.

부천새댁 2020-09-22 13:13:00

간단하고 맛있고 너무 좋아요 저는 크림치즈를 곁들였어요 좋은 레시피 감사합니다

쉐프의 한마디2020-09-22 19:30:18

우와~올려 주신 인증샷 보니 넘 맛나게 보이네요.요리를 맛있게 잘 하셨나 봅니다.저도 크림치즈 좋아하는데 맛있을것 같네요.앞으로도 맛난 요리많이 하셔서 항상 건강하고, 행복한 식탁이 되세요.귀한시간 내셔서 힘 주시는 글 올려 주셔서 감사합니다.다가오는 추석명절도 맛난요리로 즐거운 시간 되세요.

셩태우맘 2020-03-01 12:17:03

평소 야채 좋아하지 않는 아들이 스팸 먹고싶다해서 굽고 남은걸로 함께넣어 먹으니 맛있다며 잘 먹어주네요!ㅎ

쉐프의 한마디2020-03-01 16:26:07

아드님 입맛에 잘 맞게 요리를 넘 맛있게 잘 하셨나 봅니다.맛있게 드셨다니 저도 기쁘네요.귀한시간 내셔서 힘 주시는 글 올려 주셔서 감사합니다.맛난 요리로 아드님과 함께 항상 건강하고 행복한 식탁이되세요.요즘 유행하는 바이러스 조심하세요

어부91기 2020-03-12 10:02:22

아짐에 입맛이 없어서 뭘먹을까했는데 새로운 요리라서 좋네요^^

쉐프의 한마디2020-03-12 12:07:20

올려 주신 인증샷 보니 그 맛이 기억나 먹고 싶다는 생각이 드네요 ㅎ. 그때 그때 집에 있는 재료로 제 입앗에 맞게 요리 하다보니.새 레시피가 나오는것 같습니다. 귀한 시간 내셔서 이렇게 응원해주시고 격려해 주시는 덕분입니다.감사합니다.맛있는 요리 많이 하셔서 항상 건강하고 행복한 식탁이 되세요. 요즘 유행하는 바이러스 조심하세요

은영임 2020-03-01 00:16:05

간단하고,맛있게 잘 해 먹었어요~감사합니다~

쉐프의 한마디2020-03-01 16:29:14

간단하고 맛있게 요리해 드셨다니 저도 기쁘네요. 귀한시간 내셔서 힘 주시는 글 올려 주셔서 감사합니다.맛난 요리로 항상 건강하고 행복한 식탁이 되세요.요즘 유행하는 바이러스 조심하세요

미미77 2020-03-01 10:45:28

맛있는 아침식사 뚝딱! 해결했어요~~♡^-^

쉐프의 한마디2020-03-01 16:28:01

아침 식사 뚝딱 하셔서 맛있게 드셨다니 저도 기쁘네요.귀한시간 내셔서 힘 주시는 글 올려 주셔서 감사합니다.맛난 요리로 항상 건강하고 행복한 식탁이 되세요.요즘 유행하는 바이러스 조심하세요

인연이면다시 2022-09-03 09:46:54

맛있어요~~~ 덕분에 잘 먹었어요~~^^

쉐프의 한마디2022-09-06 09:28:36

예쁜그릇에 담아 더 맛있어 보이네요 입맛에 맞게 요리를 잘 하셨나봅니다 맛있게 요리해 드셨다니 흐뭇해지네요.시간 내셔서 저에게도 응원의 글 올려 주셔서 감사합니다.추석명절 맛있는 요리로 행복한 식탁이 되세요

요리사온 2020-03-17 12:09:42

맛있게 잘먹었어요~^^

쉐프의 한마디2020-03-17 21:09:34

맛있게 요리를 잘 하셨나봅니다. 맛난요리로 항상 건강하고 행복한 식탁이 되세요, 귀한시간 내셔서 힘주시는 글 올려 주셔서 감사합니다.요즘 유행하는 바이러스 조심하세요

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