살이 통통하게 올라 탱글탱글 바지락볶음 ★

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살이 통통하게 올라 탱글탱글 바지락볶음 ★

바지락살이 통통하게 오른 지금 바로 당장 먹어야햇 ★
탱글함을 최대한 살려 술안주로도 제격 ★
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2인분 15분 이내 아무나

재료Ingredients

[재료]

바지락
3줌 구매
통마늘
5개 구매
피망
1/4개 구매
대파
10Cm 구매
청양고추
1개 구매
청주
1/2종이컵 구매
굴소스
1숟가락 구매

노하우

▶ 바지락 손질법

▶ 마늘 손질법

▶ 마늘 조리법

▶ 마늘 보관법

▶ 피망 손질법

▶ 피망 보관법

▶ 대파 손질법

▶ 대파 조리법

▶ 대파 보관법

▶ 청양고추 보관법

▶ 청주 조리법

동영상

조리순서Steps

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바지락은 해감하여 준비한다.

통마늘은 편으로 썰고 피망은 마늘 크기로 자르고 대파와 청양고추는 송송 썰어 준비한다.

예열된 팬에 기름을 두르고 마늘을 넣어 볶는다.

마늘이 익으면 바지락, 청양고추, 피망을 넣어 볶는다.

청주를 넣어 볶다가 육수가 나오면 굴소스를 넣어 볶는다.

대파를 넣어 완성한다.

기호에 따라 소금 후추를 가감해 주세요.

바지락볶음 관련 상품

등록일 : 2019-05-09 수정일 : 2019-07-04

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레시피 작성자About the writer

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포토 리뷰 3

요리 후기 5

올리브샐러드 2021-09-29 14:28:19

와 진짜 맛있어요!!!!! 저는 버터 두르고 했는데 좋았고 피망 없이 해도 색감 사는 것 같네요 ㅋㅋ 좋은 레시피 감사합니다!!!

V홍 2021-05-12 16:44:20

맛잇읍니다

사수동 2022-01-25 09:46:14

쉽고 맛있어요 이틀동안 해 먹었어요 다만 굴소스 한스푼이 짰어요 조금 줄이면 더 맛있을듯하네요

댓글 0

#바지락 #제철조개 #조개 #바지락레시피 #바지락요리 #조개요리 #바지락볶음 #안주 #한그릇 #술안주

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