Name: 황치즈쿠키
Total time: 30 min
Yield: 3 servings
Ingredients: 버터 120g; 분당 60g; 달걀노른자 40g; 박력 160g; 황치즈가루 20g

카메라로 QR 찍고
핸드폰에서
레시피 보기

2,798

소미33

황치즈쿠키

황치즈 가루가 들어간 사르르~ 부드러운 쿠키!
내아이가 좋아할만한 간식입니다.

3인분 30분 이내 초급

재료Ingredients

[재료]

노하우

▶ 버터 보관법

▶ 달걀 조리법

▶ 달걀 보관법

조리순서Steps

실온에 버터가 풀리면 분당을 넣고
하얗고 부피감이 커질때까지 충분히 휘핑해줍니다.
(크림화를 많이 시켜야 나중에
쿠키의 식감이 사르르 부드럽습니다)

계란을 넣고 휘핑을 좀 더
충분히 해줍니다.
(사진과 같은 상태가 될때까지
휘핑)

가루류를 체쳐 넣고
원형 깍지로 2줄씩 일정하게 짜줍니다.
많이 퍼지는 쿠키이므로,
간격을 벌여 짜줍니다.

180도 10~분 (플러스 알파)
가장자리가 살짝
갈색빛 돌때까지 구워줍니다.

식힘망에 옮겨서 완전히 식혀주고,
포장해 줍니다.
완성된 쿠키는 락앤락에 담아두면 일주일 이상도 실온 보관이 가능합니다.
구운 쿠키를 냉동고에 보관해놨다가 해동해서 먹어도 맛있습니다~
맛있는 황치즈 쿠키 만들기 끝^^!!

: 거품기로살짝
많이 올려줘야 사르르 부드러운 식감이 되고
나중에 많이 퍼지는 쿠키입니다
하루 이틀 지나면 치즈 풍미가 강해져
더 맛있습니다.

치즈쿠키 관련 상품

등록일 : 2018-05-07 수정일 : 2018-05-08

저작자의 사전 동의 없이 이미지 및 문구의 무단 도용 및 복제를 금합니다.

레시피 작성자About the writer

소미33

안녕하세요~ 제과제빵사 소미입니다! :D 집에서 빵집 못지않게 빵 케이크 만들기!! 질문, 소통, 인증 환영합니다♡

포토 리뷰 1

요리 후기 1

LovelyUku 2024-03-21 17:11:34

진짜 넘넘 맛있어요! 모양은 내맘대로 했지만 ㅎㅎ 한 번 했을때 저한테는 너무 단것같아서 두번째는 좀 덜 달게 했더니 또 너무 심심하더라구요. ㅎㅎ 양 조절이 관건인듯. 아이가 넘 좋아해요^^

#쿠키 #간식 #내아이간식 #쿠키셋트 #선물세트

열무비빔국수 맛보장 레시피

1

여름별미음식~새콤달콤 열무비빔국수 만들기

꽃청춘이주부

4.9(259)
2

열무비빔국수

에브리맘

5.0(61)
3

여름별미 열무비빔국수 호로록~!

탁주부

5.0(43)
4

매콤달콤 여름별미 열무비빔국수

만개의레시피

4.8(28)

연어덮밥 맛보장 레시피

1

초간단 연어덮밥(사케동) 레시피

kimkim

4.9(69)
2

일본식 연어덮밥(연어돈부리);사케동 サケ丼

달콤스윗맘

5.0(23)
3

연어덮밥(사케동) 만들기

한바다

4.9(18)
4

봄 손님을 위한 : 간단한~아보카도 연어 덮밥

달콤스윗맘

4.8(12)

돼지불고기 맛보장 레시피

1

액젓돼지불고기~[백선생 액젓불고기 따라하기]

촌아짐

4.9(348)
2

돼지 불고기 바싹하게 굽기 인기메뉴

815요리사랑

4.9(156)
3

백종원 돼지불고기 만드는법! 간장양념이 넘나 맛있어~

혀니ㅋ

4.8(46)
4

돼지고기고추장불고기~간단하게 맛있게 만드는법(김진옥요리가좋다)

김진옥요리가좋다

5.0(28)

잔멸치볶음 맛보장 레시피

1

마지막 한 젓가락까지 바삭하고 고소한 간장 멸치볶음(아이밑반찬,간단반찬)멸치볶음

미은미은

5.0(1,406)
2

[간단한 밑반찬 만들기]잔멸치볶음,호두멸치볶음맛있게만드는법

꽃청춘이주부

4.9(168)
3

갈릭 잔멸치볶음~ 청양고추도 팍팍 넣어 고소 칼칼하게!!

팬이맘

5.0(87)
4

과자처럼 바삭한 잔멸치볶음, 멸치 견과볶음, 달달고소

김쭈

5.0(42)

무국 맛보장 레시피

1

깔끔고소한 아침국~~들깨무국

라미유리맘

5.0(151)
2

간단하고 깔끔한 무 국

밥차리라

5.0(116)
3

【초간단】 속이편안한 무국만들기

조밍키

4.9(73)
4

들깨무국 ~ 재료는 간단해도 맛은 굿!

밤곰이맘

4.8(22)

단호박스프 맛보장 레시피

1

다이어트요리/ 이하늬레시피/ 단호박스프

현짱2

4.9(56)
2

이하늬 건강 다이어트 요리 '단호박 스프' 초간단 레시피

뽀유TV

5.0(31)
3

단호박수프

아내의식탁

4.6(15)
4

간단하게 만드는 단호박 수프

예예

4.8(14)

오이지무침 맛보장 레시피

1

오독오독, 아작아작 오이지무침

서윤♥서정맘

4.9(276)
2

오독오독 씹히는 맛이 개운한 오이지무침

요리쿡조리쿡

4.9(59)
3

오이지 무침 꼬들꼬들 아삭하게 만드는법

미소앨범by하준맘

4.8(31)
4

오이지무침 만들기

cookking

4.9(23)

닭도리탕 맛보장 레시피

1

닭볶음탕 닭도리탕 황금레시피 짱짱맛 칼칼함이 남달라

블레스그레이스

4.9(1,619)
2

백종원 닭도리탕 닭볶음탕 # 황금레시피

숑하우스

4.9(98)
3

닭도리탕 또는 닭볶음탕 대비법공개!

탱탱쑤

5.0(39)
4

닭도리탕 양념장 황금레시피로 맛있게

판교댁쏭아

4.9(31)

진미채볶음 맛보장 레시피

1

【초간단】국민반찬 진미채 볶음 만들기~

조밍키

5.0(913)
2

진미채 볶음, 짭쪼름 달달 간장소스, 초간단 밑반찬

김쭈

4.9(352)
3

오징어진미채볶음

한결이

4.9(226)
4

진미채 간장볶음 달콤짭쪼름 황금레시피

혀니ㅋ

4.9(161)

마늘쫑장아찌 맛보장 레시피

황치즈쿠키

LovelyUku 2024-03-21 17:11:34

레시피ID 복사

신고사유를 선택해주세요.

최근 본 레시피