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핏기가 없을정도로만 데치면되요
오래조릴 수록 맛있더라구요, 전 40-50분정도
등록일 : 2018-02-24 수정일 : 2023-05-10
저작자의 사전 동의 없이 이미지 및 문구의 무단 도용 및 복제를 금합니다.초보새댁 오언니입니다. 깔끔한 요리레시피전문
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추가로 무를 썰어넣고 레시피대로 했는데 아이들이 정말 맛있게 잘먹었어요. 등갈비 두팩 했는데 아이 둘이서 한끼에 뚝딱했네요. 맛있다고 엄지 척 해줘서 보람있었어요
점심에 해서 먹었는데 넘 맛있어요 이따 애들도 넘 잘 먹을거 같아요 맛난 레시피 감사해요^^
히힛 아니예요오 ㅋㅋㅋ 맛있게 드시고 후기 남겨주셔서 제가 감사합니당
간단한데 정말 맛있어요! 슴슴한 간을 좋아해서 고기 600g에 모든 양념 반으로 줄이고 간장만 한숫가락 더 줄였는데 딱이였어요!! 레시피 공유 감사합니당~
완전 대박~ 달다는 리뷰가 있어 저도 설탕 2개 줄이고 간장1개 줄였더니 딱 좋았어요. 고추를 좀 넣어 칼칼하게 아주,맛있게 먹었답니다. 너므 감사드려요., 덕분에 요리에 자신감이 생겼어요. ^^
가족들이 엄청 잘먹네요. 리뷰 다 읽어보고, 당류, 간장의 양을 조절해서 만들었어요. 설탕을 적게쓰려고 Monk Fruit Extract 로 대부분 대체하고요. 쪽갈비 2.25키로에, 간장 12T, Monk fruit extraxt 4 scoop, 설탕 1T, 물엿 4T, 매실액 2T, 맛술 8T, 참기름 2T, 다진마늘 4T, 물 1Litter, Crushed Red Pepper 2T, 마늘 10개, 떡볶이떡 한줌.. 양이 많아서 조리는데 75분 걸렸네요. 좋은 레시피 감사합니다.. ^^
남편이 이거 사온거 아니냐네요 ^^ 내가 했다고 하니 거짓말이래요 레스피 대로 한거라니까 그럼 그렇지 하며 웃더라구요 ^^ ㅎㅋ 덕분에 맛있게 잘먹었읍니다
사진은 없지만 이 레시피로 여러번 해먹었습니다 다들 맛있다고 ㅎㅎ 오늘도 2022년 마지막날을 맞이하여 해먹으려고요^^ 간단하고 맛있는 레시피 감사합니다!
처음으로 만들어봤는데, 고기도 부드럽게 잘 되었고, 아들이 맛있다며 밥도 비벼 먹더라고요! 저는 표고버섯과 밤도 넣고 했는데, 맛있게 잘 먹었어요!! 졸이는 시간이 길었지만, 등갈비는 이 레시피대로 할꺼예요~~~
진짜.맛나요. 1.3키로 간장2이랑 설탕1만 물 100미리 추가해서 하니까 달큰한데 아이들이 엄청 좋아하네요. 감사해요 또 써먹겠습니다^^
맛있네요 버섯도 넣어서 먹었어요 등갈비가 500g이라 물양도 반으로 해서 오래 끓이다가 국물이 너무 쫄아들었네요. 물을 더 늘렸어야하나봐요. 20분도 안되게 끓였는데 맛있었습니다
아이들 저녁 반찬으로 레시피 대로 해봤습니다. 고기를 1.1kg으로 했는데도 간이 너무 쎄지도 않고, 적당하게 맛있게 먹었습니다. 양념을 넣고 끓일 때, 양념이 다 쫄아들면 불을끄고 버무리 듯이 해서 마무리해서 모양도 맛도 모두 잡았어요. 시간을 들인 만큼 배신하지 않는 레시피입니다. 적극 추천하구요. 다음에도 또 하고 싶은 레시피 입니다.
진짜 양념자체가 맛있어요 둘이 먹을거라 한끼 밥반찬으로 500g만 해봤는데 넘 맛있어서 또 해먹으려구요 달다고들 하셔서 500g 기준 설탕, 물엿은 1T만 넣어서 딱 괜찮았고 간장은 3T 넣었는데도 짭짤했어요ㅋㅋ저는 다음에 간장은 더 줄여서 해보려구요!! +)1.8kg할때 간장 5T로 했는데 밍밍한가 했는데 식어서 데우는 과정에서 간이 더 된건지?ㅎㅎ딱 맛있게 먹었어용
이 레시피로 등갈비찜 두번째해요. 뚜껑닫고 한시간쯤 끓여주는게 포인트에요! 가족들이 또 해달라고하네요. 야채넣고하는 갈비찜도 맛있지만 이 레시피가 더 중독성있어요:))
아이들이 너무 좋아해요..그래서 이 레시피를 계속 보고하고 있내요^^ 똥손인 전에게도 희망이 있다는 걸, 그리고 만들어주고 뿌듯함을 느끼게 해주는 레시피예요. 감사합니다.
진짜 넘맛잇어요ㅎㅎ 전 한대만사서 칠백그람정도 됬는데 남편이랑 둘이 알맞게 먹었구요 이제 막결혼해서 요리잘못하는데 쉽고 맛있게했어요 양념이최고라고남편이ㅋㅋㅋㅋ
덕분에 일요일 저녁식사가 굉장했어요~^^ 고기양이 1킬로가 넘어서 알려주신 양념 레시피에 나름 양을 더 보탰는데 다행히 짜지도 않고 맛있었어요 함께 넣었던 통마늘도 정말 맛있었어요...고맙습니다~♡
물이 많았나봐요.양념장조린다고 조금더 놔뒀더니 살이 쫄깃하지않고 퍽퍽했어요.그래도 양념은 맛있었어요.다음엔 성공하겠죠?좋은 레시피 감사합니다.
덕분에 저녁 맛있게 먹었어요^^ 시간이 좀 걸리긴 하지만 쉽고 맛있는 레시피 다음에 태어나도 이 레시피를 선택하겠어요♡
엄허 ㅋㅋㅋ 다음에 태어나도 선택하신다니 너무나도 기쁘네용 히힛 ㅋㅋㅋㅋㅋㅋ 후기 너무 감사합니다
진~~~~~~~짜 맛있어요!! 식당 돼지갈비보다 맛있음!!! 짜면 물 더넣고 싱거우면 더 졸여서 간 조절해서 먹으니 딱이예요~ 기본 재료만 딱 들어갔는데 이렇게 맛있다니ㅠㅜ 레시피 감사합니다~~
제가 몇년째 이 레시피로 울애들 등갈비 먹였어요.. 너무 감사드려서 늦게나마 후기남깁니다..^^ 찐 맛있어요.. 전 여기 레시피에 하인즈케찹 듬뿍 넣어 만듭니다 그럼 애들먹기에 완전 짱입니다.. 케찹 넣으실때는 반드시 하인즈 쓰시구요.. 설탕은 양을 줄여서 넣으셔야합니다..^^ 간장 4 참치액2 굴소스1 이렇게 넣으시면 조금더 감칠맛과 예쁜 색깔이 나타납니다.. 핏물뺄때는 가장 저렴한 사이다 사셔서 물과함께 넣으시면 핏물이 더 잘빠지고 고기도 부드러워요^^ 가래떡 넣어서 같이 졸이면 애들 눈에서 하트 뿅뿅합니다...ㅋ 단짠단짠하니...밥반찬으로도 빵이랑 먹어도 너~~무 맛있어요^^
진짜 맛있어요!! 아들도 진짜 맛있다며 엄청 잘먹고 제 입맛에도 딱! ㅎㅎ 너무 맛있어서 매주 해먹을 각. ㅎㅎㅎ 밥숟가락 기준으로 양념 만들었구 다른분들이 짜다고 하셔서 걱정했는데 전 단짠단짠 넘 맛나네요 ㅎㅎ 시간도 더 오래 졸였는데 고기도 부드러워져서 먹기도 편하고. ㅎㅎ 좋네요 맛있는 레시피 알려주셔서 감사해요!!
입맛 까다로운 신랑이 먹자마자 맛있다 말하는 황금비율 소스네요 ㅎㅎㅎ 다시 해줄까? 하니 바로 응 이라네요 ㅎㅎㅎㅎ 아이들 입맛에도 잘 맞는지 밥한공가 뚝딱하고 배불러도 고기만 더먹네요 ㅎㅎㅎ
완전 대박~ 달다는 얘기가 있어 설탕 2개 줄이고 간장 1개 줄였더니 너무 맛있었어요. 고추도 좀 넣어 칼칼하게 했어요. 남편이 제음식 한것중 탑3에 든데요. 너무 감사합니다. ^^
여러 레시피들 중에 우리 가족에게 딱 맞는 레시피입니다. 간장이나 설탕은 입맛에 맞게 조절해서 넣습니다. 아이들과 남편은 물론 시댁 식구들까지 무척 맛있게 먹었다며 칭찬 받았습니다^^ 좋은 레시피 감사해요~
설탕1,물엿1,간장1 줄였어요. 아주 맛나요. 2kg 4명이서 한끼에 싸~~악. 남은 양념으로 당근,양파 넣고 볶음밥 해 먹었어요. 완전 최고~^^
등갈비 두짝에 기존 레시피 1.5배 했어요. 물엿빼고 후추, 생강가루, 청양고추 3개 다져서 했습니다. 스푼 개량은 밥 숟갈로 했습니다. 간장을 2ㅡ3스푼 줄여서 하면 더 좋을 듯 합니다. 완전 맛있고요.짭쪼름해서 밥이랑 갓 담은 얼갈이배추와 백김치람먹으니 꿀맛입니다. 레시피 감사합니다. 아! 졸여야해요. 그래야 맛있어요.
7,8세 아들 딸이 며칠전 먹고나서 너무맛있다고 또해달래서 두번째 요리중이예요~ 아이들이 정말 너무좋아합니다~ 맛있는 레시피 감사드려요^^
레시피랑 똑같이 하고 물은 500미리정도 넣고 했는데..완전 맛있게됐어요^^ 식구들이 모두 잘먹으니 흐뭇하고 좋네요~~ 앞으로도 쪽갈피 먹고플땐 이 레시피로 하겠어요!
손으로 뜯어먹어야 갈비라는 울 아들과 고기는 생선이 고기인줄아는 울 딸에게 해줬더니 무진장 맛나게 잘먹어요~~ 덕분에 맛나게 먹었어요 사진을 못 찍어 아쉽네요ㅠㅠ
너무 맛있게 잘 먹었습니다. 레시피를 그대로 따라 했어요. 간이 짜지 않으면서 정말 잘 맞았어요. 감사.
간이 잘 맞으셧다니 다행이예요옹 남녀노소 누구나 좋아하는 메뉴라서 좋아요 :-)
정말 너무너무 잘먹었습니다^^♡♡♡ 끓이고 30분정도 지날때까지만 해도 색깔도 안나오고 해서 이번 요리 망했다 싶었는데 말씀대로 40분정도 다 되어가니 국물이 거의 쫄면서 색깔이 나오더라구요^^저도 너무 짤듯해 간장 두숟갈 줄이고 올리고당도 덜 넣었습니다^^
이때까지 한 요리 중 최고라는 남편의 극찬을 받았어요 ㅎㅎ 어렵지 않고 맛있어서 종종 해 먹게 될 것 같아요. 고맙습니다~
우와 ㅋㅋㅋㅋㅋ 그정도로 칭찬해주셨다니 히힛 신랑님 입맛에 딱이였나봐용
레서피 대로 하면서 짠걸 별로 좋어하지 않아 간장을 2스푼 뺐어요..그랬더니 좀 달더군요..그래서 베트남 고추를 넣고 같이 졸였더니 울 아들 젤 좋아하는 단짠맵 쪽갈비 완성되었어요.. 맛있는 레서피 감사해요..건강,행복하세욤..
맛있는 단짠단짠의 정석을 보여주네요.ㅎ 재료나 과정이 단순해서 큰 기대 안했는데 시중에서 파는 것보다 훨씬 맛있는거 같아요. 혹시 고기누린내 날까봐 풍미도 깊게 할겸 마시다 남은 와인도 넣었어요. 앞으로도 종종 이대로 하게 될 것 같네요. 좋은 레시피 정말 감사합니다.
정말 넘넘넘 맛나요^^ 고기요리라 시간이 좀 걸려서 그렇지 요리법도 비교적 간단하고 노력대비 맛이 정말 훌륭해요. 손님초대요리로도 강추합니다.
왜때문인지 저 비주얼은 안나왔지만 맛은 좋네요 ㅎㅎ 애기들이랑 먹을거라서 고기 700그램짜리 2팩에 간장 2스푼빼고 설탕1스푼빼고 했어요. 25개월, 12개월 아기 둘다 너무잘먹네요
다른분들 말씀처럼 간장,설탕 2정도씩 줄이고 거의 한시간 끓이니까 색도 이쁘게 잘나고 맛도 증말 맛있어요. 이렇게 졸이니까 간 적게해도 짭짤해요
쪽갈비 600g 에 물 550ml 간장 5:설탕(올리) 5 넣고 후추 마늘 듬뿍 넣어 중강불에서 뚜껑닫고 20- 30분 , 약불에서 양념 졸아들 때까지 졸엿어요.
완전맛있었어요ㅎㅎ 시간은좀 걸리지만 레시피도 간단하고 짱맛있었어요~~ 남편도 맛있대요ㅎㅎ
히힛 후기감사합니다 조리는데 시간이 걸려도 그만큼 더 맛잇어지는 것 같아용 히힛
통마늘도 완전 신의 한수네요 쫀득하고 달달하고 너무 맛있어요 복잡하고 어렵게 생각한 등갈비요리를 이렇게 쉽게 만들수있다니 완전 감사해용.ㅎㅎ 우리집 3살7살 꼬맹이들도 넘나 잘 먹었답니다~
맛있어요~땡초 파 양파넣고 남은양념으로 밥비벼먹고 점심때 배부르게 잘먹었네요
밥까지 비벼서 드셨다니 제가 다 기쁩니당 :-)
정말 단짠단짠~. 맛있어서 이번이 두번째. 1kg으로 두번 먹을 수 있었어요. 별미로 수시로 해먹으려구요! 레시피가 정말 정확해서 좋아요^^
맛있게잘먹었어요^-^ 진짜비주얼이나오네요ㅋ 요리초보라.. 뚜껑을덮고조렸는데 ㅜㅡㅜ 양념국물이줄지않아 레시피를10번을다시본거같아요ㅋ 물700ml가맞는지확인하구 또확인하고ㅋ 40~50분조려야하는거 1시간20분넘게조리다가 뚜껑열고20분조리니깐ㅋ 사진비주얼나오네용^0^ 남은양념은양파,고추,파,부추넣고 밥두볶았어용~ 고기가너무연하구 냄새두안나고~ 감사합니다~ 신랑두너무좋아하네용
후기 감사합니다 ^ ^ 꼼꼼히보시고 하셨군요오 ㅋㅋㅋ 맛있게 드셨다니 제가 기쁩니다 ㅎㅎ
우와~ 정말 맛있어요! 졸이는데 시간을 많이 들였고요~ 저도 간장2개 설탕2개 빼고 조리했어요^^ 그랬더니 우리 가족 입맛에 딱! 밥도둑이네요ㅎ 덕분에 맛있는 휴일 되었네요! 고맙습니다~
냄비에다가 했더니 그냥 찜처럼 되고 말았어요 ㅠㅠ 그러나 남편은 맛있다며 폭풍칭찬하며 시부모님께도 꼭 먹어보라고 강추해줬습니다 ㅋㅋㅋ 담에는 꼭 후라이팬에다가 해서 이 비주얼을 만들겠어요! 다시 도전!
맛있어요 ㅎㅎ 식구들이 엄지척 하네요 우리가족들은 짠건 좋아하는데 단거는 많이 좋아하지 않는것같아요 설탕 한숟가락 뺐는데도 너무 달다고해서 다음에는 두숟가락 빼고 해야겠어요 마지막에 파썰어서 추가로 더 넣었는데 아주 맛있게 잘 먹었습니다 단골레시피 될것같아요
너무 맛있어요~ 등갈비를 한번 삶고 양파소주4큰술(양파+소주 갈아서만든것)을 등갈비에 버무려 재웠다가 요리했어요. 매실청대신 데리야끼소스 1큰술 넣었어요~ 쫄이다가 타는거 같아서 오븐에다 조금 더 익혔어요~ 다들 맛 있다고 사먹을 필요가 없대요~^^
첨해본 요리 너무 맛있게 먹었어요. 요리도 간단해서 올려놓고 기다리기만 하니 완성되네요. 감사합니다~ 사진 올리고 싶어서 찍었는데 찍은 사진을 올릴 수가 없나봐요. ㅡㅡ 다먹고 뼈만 남았네요. 정말
간장 1.5, 설탕1, 물엿1 줄여서 했어요. 우리 집 입맛엔 그래도 살짝 짜서 다음엔 간장 2만큼 줄여야겠어요. 정말 맛있어요!! 자주 해먹을래요~~^^
쪽갈비말고 그냥 돼지고기가 집에 있어서 이 양념에 요리했더니 맛있었어요. 감자도 작은거 2개 넣었어요. 고기가 200 그램(1인분정도)여서 간장2숟가락, 설탕 3분의 1숟가락, 매실액 1숟가락, 마지막에 조청물엿1숟가락 넣었더니 달지않고 적당했어요. 빨간고추도 넣었더니 맛있네용. 양념넣고 조릴때 월계수잎, 생강 조금, 다시마 1개 넣었어요
등갈비 918g으로 간장2스푼 설탕,물엿2스푼 줄여서 했더니 간 딱맞앗고 청양고추넣었더니 남편이 맛있다고 칭찬해줬어요~ 감사합니다~
어제 저녁에 레시피대로 해서 먹었더니 아이들이 너무 맛있다고 서로 많이 먹겠다고 싸우더라구요 에궁 그래서 저는 하나 먹었네요 ㅋ 큰딸이 일주일에 한 번 해달라는데 큰일이에요 ㅎㅎ 맛난 레시피 감사드립니다.
처음 해 보았는데 성공했어요. 저는 고기를 좋아하지 않아 걱정 했는데 입맛 까다로운 딸이 정말 맛있다고 먹어도 먹어도 맛있다네요. 주말 손님 접대도 이거 하려고 2kg 사러갑니다. 딸이 맛있다고 리뷰를 올리라고 할 정도에요. 저도 설탕 6스푼으로 했는데 딱 맛있네요. 좋은 레시피 정말 감사합니다.♥♥♥
대박~~~신랑이랑 애들까지 넘넘 좋아했어요~~국물양이 많은것 같아 언제 졸이나 했는데 간간히 섞어주면서 졸이면 끝~~손님대접할때도 좋은것 같아요^^
후기 감사합니다 :-) 남편도 좋아하고 손님접대에도 너무 좋아하는 인기만점 요리랍니다 맛있게 드셔서 다행입니당ㅋㅋㅋ
야식 먹었는데 정말 맛있네요 좋은 레시피 감사합니다 물엿 없어서 올리고당 넣었는데 괜찮았어요 배고파서 다 졸여지기 전에 먹었는데도 맛있네요^^! + 오늘 또해먹었는데 남편도 넘 좋아해요 댓글도 달아주시고 감사감사!
히힛 ㅋㅋㅋ 저도 기다리는게 너무 힘들엇어용 ㅋㅋㅋ 먹고싶어서 ... ㅋㅋㅋㅋㅋ 후기 너무 감사합니다
매번 해줄때마다 식구들이 엄지척! 이제서야 글을 남기네요. 이번엔 2kg 기준으로 설탕, 올리고당을 한스푼정도씩 덜넣고 매실액도 반스푼 줄였는데 조금 걱정했는데 가족들은 이번게 제일 맛있다고 합니다. 항상 덕분에 칭찬받아요!
레시피대로 그대로 했고요 전 핏물제거 후 월계수,맛술,된장1t넣고 끓였어요.짭짤한거 좋아해서 전 간장똑같이 넣고 설탕을 1t 덜 넣었요~완전 맛있어요^^레시피감사해요
최고의 레시피!! 이거 진짜 너무 맛있어요~~~ 전 설탕좀 줄이고 사과랑 양파 간것도 넣었는데 진짜 맛있어서 남편이 최고라고 하더라구요^^
댓글이 많운 이유가 있었어요 대성공 간단한 양념으로 이렇게 맛있는 요리가 나오다니요 아이들위해 간장으로 어른들은 간장조림 베이스에 고추가루 청양고추 베트남고추 이렇게 낳어먹으니 맵단짠 완성입니다 다른 댓들 처럼 간장 설탕 물엿 양 조금씩 적게넣었어요 냄비에.남은 양념에 밥 살짝 볶아 먹었눈 꿀맛입니다!
와 진짜 대박이예요ㅎ 전 고기 삶을때 카누커피 두봉지 된장에 털어넣고 씻을때 정말 이물질없이 깨끗이 씻었고.. 양념은 설탕 -1 물엿-1 했습니다. 참! 청양고추 2개넣고 했는데 정말 너무 맛있었어요^^ 아들,남편,시어머님 모두 홀릭ㅎ
이건정말 신의레시피예요,,미국인데 옆집에 혼자사는 미국할매 접대 하려고 해봤거든요 다른분들 말처럼 이거정말 되겠어?하는사이에 증말 되더라구요 ㅋ 내가먹으면서도 너무 맛있어서 놀라면서 먹었어요 덕분에 미국할매가 한국음식에 환상을 가지게 됐답니다ㅋ 집에 둥갈비좀남았는데 담에 마저 요리해서 남편이랑 맥주한잔 하렵니다 요리똥손이 요리천재 된 기분
처음해보는 등갈비였어요~요리댓글에 좀짜다해서 저도 고기1키로, 제가 조정한건 간장 6T ,설탕2T, 물엿2T, 생강가루고 나머진 그대로따라했어요. 냄비도 큰거정도는 들어가야겠드라구요. 물700미리는 양념장할때만 넣는거고 추가로넣지않았어요. 헷갈리시는분이있는거같아서~^^;; 타기전까지 1시간졸였어요.쫄아야 맛이좀 나오드라구요.첨에 이 고기가 이양념으로 색깔이전혀안나오겠다싶었어요. 간장을 원래대로 8스픈넣을걸그랬나...싶었죠. 뚜껑닫고하다 중간중간 뒤적여주고 40분정됐을때도 색깔은 찐해지지않더라구요~그래서 있던 카라멜색소넣었더니 찐해졌어요. 안동찜닭할때넣으려고 사둔적있었거든요.간장 8스픈했음 짰을거예요ㅎㅎ 9살,6살 신랑이랑 아주 맛나게먹었어요! 1키로 순삭했어요. 레시피알려주셔서 너무 맛있는 저녁이되었답니다!감사합니다❤
예비사위가 인사하러 온다네요, 등갈비 좋아한다해서 지난번 요 레서피로 넘 맛나게 먹었어서 또 도전합니다. 예비사위가 맛나다고 했음 좋겠네요~^^
덕분에 레시피 대로 성공했네요~~ㅎㅎ 오늘저녁 남편이랑 맛나게 잘 먹을께요~~ 간단한 설명에 감사감사 드립니다~~ 즐주되세요~~^^
맛있어요! 2배로해서 졸이는 시간이 좀 많이 걸렸지만 넘 잘됐어요. 다른분들은 짜다고하는데 저는 적당히 짭쪼롬해서 밥이랑 먹기좋았어요. 맛있네여ㅜㅜ
다른 방법으로 여러번 했던 요리인데 이 방법이 간단하고 제일이네요~ 아이들도 맛있게 잘 먹었어요~^^
감사합니다 :-) 저도 해놓고도 이렇게 맛있다니 신기했어용 ㅋㅋ
맛있게 잘 먹었습니다. 그런데 저는 간이나 맛은 좋았는데 색이 찐하지 않았어요 ㅠ 무슨 이유일까요? 어쨋든 아이들과 맛있게 잘 먹었습니다^^
조금 더 많이 쪼려져서 그런걸까요???? 맛있으셨다니 다행입니당
숯불간장양념치킨맛이 나서 너무 맛있게 잘 해먹었어요. 황금레시피입니다^^ 고추 2개 큼지막하게 썰어넣고 졸이니 깔끔한 매운맛이 나요. 아이들이 또 먹고 싶대서 쪽갈비 재주문 했답니다^^
오언니~~~♡♡♡ 오늘 시댁식구들이랑 다같이 먹었는데 맛나다고 칭찬받았어요~~^^
히힛 칭찬으셨다니 제가 기쁘네용 ㅋㅋㅋ 전 아직 시댁에 안해드렸는데 히힛 저도 이쁨 받는 며느리가 되어야겠오용
손에 몯히는거 싫어하는 울아들도 물어뜯으며 맛있다 연발하니 너무기분좋드라구요~ 고기냄새에 민감한 남편도 냄새하나안난다고 좋아하고~아마도 된장넣고 삶은게 팁이아니었나 싶네요 덕분에 저녀거리 신메뉴 생겼어요 감사합니다 ~^^
히힛 맞아요맞아요 특별한 방법없이도 고기 잡내도 안나고 고기도 연해서 저도 만들면서 놀랬네용 히힛 후기 감사합니다 ^ ^
레시피대로 하니 정말 맛있는 요리가 되었네요 ^^ 남편 생일상 메인요리로 올렸고 온가족이 넘 맛있게 먹었어요 ㅎㅎ 늘 양념이 자신없어 시판양념 썼었는데 레시피대로 한게 더 맛있는듯 ^^ 담에 또 해야겠어용
쪽갈비 1kg에 레시피중 간장 하나 설탕 하나 빼고 물을 넉넉하게 잡고 오래 푹~~졸였더니 너무 연하고 짜지도 않고 딱 좋네요^^ 초딩 아이들 너무 맛있게 잘 먹었어요^^
맛있었어요!! 가족들도 좋아하구요 좀 단 것 같아서 설탕 물엿 각각 1T씩 빼고 잡내잡으려고 생강가루 조금 넣어서 만들었어요ㅎㅎ 제 입맛에는 이게 딱 맞네요
짜다고 해서 저도 고기2키로 분량으로 했어요 적혀있는 양념 분량하고 물700ml 양은 고기가 잠길 정도로 늘릴구요 똑같은 반찬 두번이상 안먹는 아이들인데 연속 두번줬는데 연신 맛있다고 하며 잘 먹네요^^
달짝지근하면서 짜지않고 너무 맛있게 잘 먹었습니다. ^^ 살짝 남은 소스는 밥에 비벼먹으니 또한 별미네요. ^^
저도 다음에는 소스를 밥에 비벼서 먹어봐야겠어용 ㅎㅎ
지금 세번째 해먹고 있어요ㅋ아이들이 간장불고기를 질려해서 다른 방법없나 찾아 이걸로 했더니 진짜 잘먹어요ㅎㅎ매일 뼈고기 해달래요~정말 맛있게 먹었습니다^^
한살짜리 부터 어른들까지 너무 너무 맛있게 먹었어요. 다들 레시피 공유해달라고 날리엿네요 ㅋㅋ 손님 초대용으로도 아주 좋고 가족끼리 해먹어도 좋은거 같아요. 감사합니다
등갈비를 1.5배 하면서 물도 1.5배 했더니.. 졸이는데 넘 오래 걸렸어요~^^; 양념은 계량에 맞게하고, 물은 레서피에 있는 만큼만 해야겠어요~^^ 공유해주신 레서피 덕분에 맛있게 먹겠습니다~~^^
우선 감사하다는 말씀 드립니다 ㅠㅠ 너무 맛있게 먹었거든요 신랑이 그 자리에서 다 먹었어요 너무 뿌듯 내가 한 음식중에 정말 맛있다고 느낀 첫요리였습니다~ 인생음식이었슴
엄청 맛있어요!!진심 뚜껑 닫고 한시간이라고 리뷰달아주신분 감사해요 덕분에 맛있게 잘했어요 가족들이 맛있다 하네요 특히 아들이 맛있다고 또 해달라고 했어요!!
간장, 설탕, 물엿을 레시피 보다 2큰술 적게 넣고 등갈비 1.6kg을 졸였는데, 4식구 푸짐하게 먹기에 딱 좋았어요. 다들 맛있대요. LA갈비 저리가라네요
와우, 장난아니네여 맛이 아주 ㅠ ㅠ 끝내주네여 단짠의 끝판왕 전 갈비 1.5키로 이양념 그대로 했는데 딱이네요. 레시피 정말 감사합니다 .
와...여고 양념갈비 맛이에요ㅋㅋㅋㅋ진짜 맛나요 도ㅐ지 누린내가 전혀 안나네요ㅋㅋㅋ통마늘이 녹으며..??? 신의 한수 후기들 보고 매실액은 없어 안넣고 설탕, 올리고당 한숫가락씩 빼고 양념은 한번에 다 안넣고 졸이고 넣고 졸이고 마지막에 좀 남겼는데 진짜 딱 맞아요.!! 어른들만 먹을거면 고추 살짝 넣어 먹으면 더더 좋을듯요. 감사합니다.
진짜진짜 맛있어요 저도 다른분처럼 등갈비2키로에 간장 한스푼 빼고 했는데도 좀 짰어요ㅋ 그래도 맛은 쵝오더라구요 이때까지 등갈비요리는 다 실패였는데 이건 정말정말 맛있어요
이 레시피로 4번 정도 해먹었는데 항상 대박이에요. 오늘이 특히 맛있고 부드러웠는데 다른점은 마늘을 2배정도 더 넣었어요. 그리고 아주 조금 생강 넣었는데 어제 먹은 양념 치킨 보다 훨씬 맛나다네요^^ 레시피 최고에요
간단하고 맛있었어요. 어른입에는 좀 달큰해서 설탕 두스푼 빼도 되겠어요.
단걸 안좋아하시는 분들은 그정도 적게 넣어도 될 것 같아용
너무 맛있게 잘 만들어먹었습니다~ 등갈비 700g기준이어서 레시피 양념보다 조금씩 덜 넣었고 물엿이 없어서 꿀로 대신했어요. 좀 달긴했지만 그래도 기대 이상으로 맛있었네요^^ 좋은 레시피 감사합니다~
남편한테 해줬는데 혼자 다먹네욬ㅋㅋㅋㅋ 너무 맛있데요. 갈비 두대를 해서 그런지 양이 많아서 1.5씩해서 했고 굴소스 1T 더넣었어요. 시건이 촉박해서 핏물을 30분정도밖에 못뺐는데, 데칠때 소주를 추가해서 했더니 누린내 하나도 안나더라구요. 맛나게 잘먹었습니더 ㅎㅎ
맛있게 잘 먹었어요. 레시피 그대로 하면 정말 많이 단짠이에요. 설탕, 물엿, 매실액 다 단맛이고 맛술도 단맛이 나기 때문에 사실상 간장 대 단맛의 비율이 1대1이 넘어가죠. 전 물엿을 반으로 줄이고 부재료를 더 넣고 끝까지 안졸였어도 좀 짜고 달았어요. 입맛에 맞게 조절해서 만들면 좋을거 같아요. 암튼 유용한 레시피 알려주셔서 감사해요. 앞으로 등갈비찜은 이 레시피로 갈래요.
입짧은 초딩 아들이 '엄마 고기 더 주세요'를 두 번이나 외쳤어요. 소스에 볶아준 밥까지 뚝딱했어요
아이들의 최애음식인가봐용 ㅋㅋㅋ 다들 쪽갈비를 좋아하네용 ^ ^ 후기 감사합니다 ~
간만에 온가족이모여 만들어 보았어요~ 저는 간장12스푼 넣었어요 갈비는1.6키로정도였구요 처음 해보았는데 성공였어요 요레시피 찜했습니다~^^ 감사해용 ^
후기가 없어서 고민했는데 도전해보길 잘했어요! 레시피도 간단하고 정말 맛있게 잘 먹었어요^^♡ 남편과 저는 맥주랑 안주삼아, 반찬삼아 먹고 18개월 아가는 폭풍 갈비뜯기 신공을 보여줬지요 ㅎㅎ 간이 짜지도 않고 딱 좋아서 너무 맛있게 잘 먹었어요! 쉽고 맛있는 좋은 레시피 감사합니다^^
히힛 감사합니다 레시피올린적이 많이 없어서 후기가 없었는데 처음 올려주셔서 너무 감사해요~ 저도 해보고 넘 맛있어서 친정가서도 해드렸답니다 어르신들 입맛에도 좋은 것 같아용 :-) 힘내서 레시피 더 올릴께요 ~ 감사합니다 ~
너무너무 맛있어요!ㅋ저는 레시피데로 양념했구요 고추랑 통후추넣어서 했는데 진짜 맛있데요 첨에 간볼때 양념만 먹었을땐 짠거같든데 고기는 안짯어요 평소에 싱겁게 드시는분들은 간장덜넣으심될꺼같아요 요런 레시피 너무 사랑합니다ㅠㅠ
김치찜으로만 먹다가 이렇게 먹으니 별미네요. 식구들 모두 맛있게 먹었어요.레시피도 어렵지 않아서 쉽게 따라 할수 있어서 넘 좋았어요~~
등갈비 사면 꼭 이 레시피로 해요. 가장 맛있기도 하고 간과 양념 밸런스도 저희 집 입맛에 제일 잘 맞아요. 국물 조금 덜어서 다른 냄비에 떡국떡 넣고 끓인다음 등갈비에 부워먹었어요 ㅎㅎ 언젠가 다른 레시피로 했다가 달고 짜기만 해서 작정하고 오언니님 레시피 폭풍 검색해서 힘들게 찾았어요. 레시피 절대 놓치지 않을거에요!!! 단연코 최고의 등갈비 레시피입니다.
제가한거중 두번째로 맛있다고하네요.. 아래분들처럼 넘 하얘서 걱정이엇는데 졸으니까 색깔이나오네요 살짝 매콤하게 드시고싶으면 국물이 살짝 남았을때 고추를 넣는게좋을것같아요. 저는 다음에 페퍼론치노도 넣어볼려구요
어제 저녁에 만들어서 먹었는데 애들이 정말 잘 먹었어요 둘째는 안 먹는다고 고개를 흔들더니 한번 맛 보고는 계속 달라고 했어요^^감사
레시피대로 했는데 집에 매실청이 없어서 않넣고 했는데도 맛있네요. 아이가 먹을껀 레시피그대로 어른이 먹을껀 거의 다 조려졌을쯤 청량고추랑 홍고추랑 크게 다져서 넣고 고추가루도 조금 넣어주었더니 매콤하니 맛있네요
오와....700그람 고기여서 그냥 양념양은 안줄이고 간장 설탕 올리고당 한숫갈씩만 빼고 다 넣었어요. 물도 750밀리 넣고요. 국물이 좀 있긴하지만 밥비벼먹으면서 4살 막내도 너무 잘먹어요 감사감사요!!
처음에 등갈비 데칠 때, 된장이랑 통후추 넣고 했어요. 간장만 1T 적게 넣고 양념을 두 번 나눠서 넣고 졸였더니 맛있게 됐어요! 다음에는 페페론치노나 청양고추 조금 넣어서 약간 매콤하게 먹어보려구요~ 레시피 감사합니다 :)
진짜 맛있어요!!!!!! 전 1.3키로 했는데 가족들이 다먹었어요ㅎㅎ 이게 막판에가서 색깔이랑 윤기가 나더라구요. 약간 짜긴 했지만 밥도둑이었어요~^^
식구들이 맛있게 먹었어요. ㅋㅋ 인스턴트커피 한봉넣고 청주도 넣었더니 잡내가 하나도 안나더라구요.돼지고기 싫어하는 남편님도 쐬주한잔에~~ 다음에 또 먹자네요^^~
우와 이거 어마무시하네요 쉽고 엄청나게 맛있어요 깜짝놀랐어요 완젼 자주 해먹게될꺼같아요
히힛 그쵸그쵸 ㅋㅋㅋ 저도 처음 해먹었을때 이걸 내가 했딴말인가? 이런 생각이 들었어요 히힛 맛있게 드셨다니 제가 기쁩니당
맛나게 먹었습니다! 남편이 먹는 내내 맛있다고 했어요. 다 먹고는 또 해달래요. 남편의 반응이 핫해서 뿌듯했습니다.ㅋㅋㅋ 오늘 두번째 만들었는데 남편이 엄지척까지 해줬어요. 원래 엄지척은 잘 안나오는데요ㅋㅋㅋㅋ 여러분 이거 넘 맛있어요. 꼭 해드셔보세요^~^
간장 조금 줄이고 설탕 물엿 조금 줄이고 만들었는데 너무 맛있어요 남은거 집에 가지고 갔더니 부모님이 너무 맛있다 하셔서 오늘 또 만드려구요 감사합니다
후기 잘 안남기는데 너무 맛있어서 남겨요 등갈비는 폭립만 해먹었는데 이렇게 먹으니 간단하고 부드럽고 좋네요 나와있는 양대로 했는데 안짜고 맛있었어요 약간 단맛이 강한데 괜찮았어요
급하게 먹느냐 사진을 못찍었어요 ㅠ 9살 딸아이가 너무 잘먹어서 엄마아빤 손까락 빨았네요..ㅎㅎ 담에 두배양으로 해야겠어요 진짜 맛나요 신랑이 나가서 먹는거보다 맛잇다고 하네요 덕분에 불토 즐겁게 식사했습니다 감사해용
애들도 함께 맛있게 잘먹었네요 살짝 국물남겨서 밥비벼주니 잘먹어요 저희집엔 좀달아서 담엔 단맛좀조절해서 또맛있게 해먹을게요
너무 맛있어요. 냄새부터 맛있어요!! 치즈도 녹여 같이 먹으니 더 맛있어요. 최고에요. 하자마자 싹쓰리해서 사진은 없네요ㄷㄷ 그만큼 간편하구 맛있어요^^감사합니다
엊저녁 메뉴로 2키로 해서 먹었어요. 신랑 좀전에 연락왔네요. 내일 만들어서 점심시간에 맞춰 회사 가져 올수있냐며ㅎㅎ 동료들한테 맛보여 주고 싶은가 봐요~ 고마워요 좋은 레시피~^^
오늘 두 번째로 요리해봤는데 진짜 맛있어요^^ 양념장 넣을 때 청령고추 3개 넣었는데 적당히 맵고 맛있어요^^ 전문식당 보다 맛있는 인생 레시피 감사드려요^^
후기보니 극단짠이래서 고춧가루 청양고추 생강가루조금 추가했더니 단짠칼칼 맛난저녁먹었답니다. 돼지고기 어느부위라도 맛날것같아요 레시피 감사합니다^^
와~~~ 처음으로 간장등갈비를 해봤어요. 중약불에 한시간정도 졸여서 ... 나무너무 맛있게 되었네요. 바베큐소스로만 하다가 간장맛으로하니 색다르고 맛있었어요. 처음 등갈비를 데칠때 집에 셀러리가 있어서 같이 넣어서 했답니다. 감사드려요.
요리초보임 (계량을 무척 중요하게 여김) : 기준- 계량스푼 계랑이 헷갈려서, 중불 강불 헷갈려서 도움될까 싶어 남겨봄 (먹을만했고/색깔 이뻣음) -색깔이 안나왔어요: 흑설탕 넣음될듯 위 레시피 그대로하면 윤기나게 맛있어보임 아무튼 1. 핏물빼기 솔직히 요리초보 1개월차라 잘못적으면 안될거같음! 유툽찾아보는게 ㅎ(1시간 핏물뺌. 30분마다 물버림) 2.데치기(유툽검색함) 잘모르겟지만 된장한스푼+월계수 2개 3. 양념 고기 1.2 kg 짜고달다는 글에 쫄아서 간장, 설탕만큼은 계랑스푼 1T 기준(만개의 레시피 계랑기준에 들어가면 정확히 나와있으니 참고바람) 보다 조금 적게 넣음 -물론 똑같은 갯수로 넣었지만 가득 넣지는 않음 (※그 외 참기름/매실/맛술 등은 딱 계랑스푼 경계선? 찰랑거리게 걍 넣음) 4. 중불/약불/강불 이게 너무 헷갈렸음 어느분이 강불 15분 중약불 40분? 이러라고 하셨는데 아무튼 마늘 5개/애기없어서 청양고추 2개 큼직큼직썰어서 투하함 (※먹고나니 마늘 더넣고 고추 1~2개 추가할걸 후회함) 대략 1시간 쫄였음 뚜껑 닫고 1시간 쫄임(중간중간 10분정도 한번씩 타는지 확인하고 양념 사라질수록 가장자리 고기들 가운데로 바꿔치기해주면서 양념 골고루 묻혀주고 뚜껑닫고함) (강불 10분정도면 적당할듯함 중약불 30분정도 해보고 중간중간 확인하면서 이거 조금있으면 탈거같은 상태인디? 하며약불로바꾸고 5분~10분정도 더 쫄이면될듯) 한 30분 쫄일때 생각: 망했네 ;; 40분쯤: 오...? 몬가 빤딱빤딱하네..? 50분쯤: 양념거의 쫄아진상태- 오 신기하네 ㅋ 아무튼 내가 요리초보면 우선 레시피 요리 재료로 다 써보고 고수면 응용해보는게 성공확률 높아질듯
진짜 맛있어요! 2-30분 졸이면 고기에 색이나 간이 베지 않으니 약중불로 50분정도 졸여야합니다. 마지막엔 굴소스 농도 비슷하게 되면서 맛있어져요! 남편도 엄지척! 좋은 레시피 감사합니다~~~♡
처음으로 갈비를 시판소스없이 해봤는데 성공했네요^^ 졸여도 졸여도 계속 색이 안나길래 망햇나싶었는지만 천천히오래 졸이다가 막판에 불좀키워서 훅 쫄여내듯 볶으니 딱좋았어용ㅋㅋ짜단얘기가 있어서 간장이랑 설탱 좀 덜넣어 했습니당
진짜 맛있어요...기대 이상이예요~~ 별기대 안하고 만들었는데 진짜 최고예요 다음에는 양을좀 많이해서 먹어야겠어요 두팩사다 했는데 까다로운 아들녀석이 너무 맛있다고 다먹어버렸네요~~^^ 진짜 최고예요~~
너무 맛있었어요! 제가 등갈비 요리를 할 줄이야..ㅋㅋ 당연히 어려울거라 생각했었는데 오언니2님 레시피보고 넘 쉽게 따라할 수 있었어요! 남편이랑 같이 1키로 뚝딱하고 낼모레 친정엄마올때도 하려고요❤️ 넘넘 감사해요!!
처음으로 등갈비로 요리했는데 간단하면서 맛있다고 아이들이 좋아해요. 감사합니다.
맛있다니 제가 기쁘네요오 :-) 좋은 주말 되세용
쪽갈비 드디어 성공했어요 매번 실패해서 가족들 몇개뜯다 말더니 요 레시피대로 만들어줬더니 아주 싹싹비웠습니다 잘먹어주니 너무 기분이 좋네요~ 너무 감사합니다~^^
레시피 그대로 해먹었는데 울딸 엄지척 하네요 완전 맛났어요 밖에서 사먹을필요 없는것 같아요 ㅎㅎㅎ정말 잘먹었어요 조만간 또 해먹을라구요 ^^
아들이 등갈비집 유명맛집에서 알바를 하는데 그 집에 꿀리지 안다네여 맛있다고들 난리에요여러요리를맛있게 했는데 이게 최고래요 간장은 좀 덜넣고 연두를 추가했어요
제가 이 앱보면서 만든 반찬이 한두개가 아닌데 다 못따라하고 별로여서 댓글단 적 없었어요!! 진짜진짜 맛있어서 꼭 감사하다고 인사하고 싶었어요ㅋㅋ 다들 달다고해서 설탕 조금 줄여서 했는데도 달고 맛있네요~♡ 양념갈비맛이예요ㅋㅋ 앞으로도 잘해먹을게요 감사합니다!!
등갈비는 처음 해봤는데 너무 맛있게 잘되었어요 저는 혹시 잡내가 날까바 데칠 때 월계수 잎도 같이 넣어줬고 신랑이 매콤한걸 좋아해서 양념장에 고추장 한 스푼 넣었더니 딱 맛있다고 너무 잘먹더라구용~ 덕분에 즐거운 저녁식사했습니다~ 감사해욧!
레시피 제품 특가
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