끝없이 손이가는 LA 갈비구이~♡

회원가입 +3,000
직접 등록하기 블로그 가져오기

카메라로 QR 찍고
핸드폰에서
레시피 보기

127,291

상품목록

서윤♥서정맘

끝없이 손이가는 LA 갈비구이~♡

아이들 생일상에도 손님상에도 언제나 인기만점인 음식입니다~^^

6인분 이상 60분 이내 초급

재료Ingredients

[재료]

LA용 소갈비
4kg 구매

[양념]

간장
1.5컵 구매
맛술
1/2컵 구매
배
1/2개 구매
양파
1개 구매
다진마늘
2스푼 구매
참기름
1/2컵 구매
후추가루
1스푼 구매
설탕
3스푼 구매
통깨
3스푼 구매

노하우

▶ 소갈비 손질법

▶ 소갈비 조리법

▶ 소갈비 보관법

▶ 간장 조리법

▶ 맛술 조리법

▶ 배 보관법

▶ 양파 손질법

▶ 양파 보관법

▶ 참기름 조리법

▶ 참기름 보관법

▶ 설탕 조리법

조리순서Steps

이미지크게보기

텍스트만보기

이미지작게보기

LA갈비를 찬물에 담가 핏물을 빼줍니다.
(자꾸 새물로 갈아줍니다)

배와 양파는 믹서에 갈아 놓습니다.

간장에 맛술,후추가루,설탕을 넣고

참기름,다진마늘, 배와 양파 간것과 통깨를 넣어줍니다.

만들어놓은 양념장에 LA갈비를 잘 재워놓습니다.

양념이 골고루 배인 갈비를 통에 담아 숙성시켜줍니다.

갈비를 굽기전에 후라이팬에 약간의 물을 넣고 조리듯 끓이다가

그릴팬에 살짝 구워줍니다.

모두가 좋아하는 LA갈비가 완성되었습니다

LA갈비구이 관련 상품

등록일 : 2017-12-15 수정일 : 2024-03-01

저작자의 사전 동의 없이 이미지 및 문구의 무단 도용 및 복제를 금합니다.

레시피 작성자About the writer

서윤♥서정맘

정성스런 집밥을 준비하는 평범한 주부입니다.^^

포토 리뷰 1

요리 후기 7

차차형제맘 2018-03-03 18:10:53

재워놓기까지만 했는데 양념이 맛나서ㅋ안구워봐도 알것같아요ㅋㅋ레시피 감사합니다!^^

쉐프의 한마디2018-03-03 21:17:29

아, 그런가요?^^ 맛나게 드세요~~

예준러브 2020-09-23 12:14:11

진짜맛있게 잘됐어요~전 키위추가했는데 아들이 계속 엄지척하네요ㅋ감사합니다~^^

요리마음 2018-02-28 19:42:57

맛있게 잘되었어요 팬에 물을 넣고 조리듯 구우니 갈비가 부드럽네요. 오늘도 배웠네요 감사^^

쉐프의 한마디2018-03-01 08:31:47

네, 감사해요

송영 2018-02-08 21:16:25

쉬운데 맛도 좋아요~ 아이들이 너무 맛있다고 자주 해달라고 하네요^^!

쉐프의 한마디2018-02-09 08:21:51

아이들이 너무나 좋아하는 메뉴죠~^^

이소피아 2018-03-29 19:45:07

간단하면서 맛있는 레서피 감사합니다~

쉐프의 한마디2018-03-30 08:51:30

네, 감사해요 ~^^

찌허브 2020-04-14 22:16:04

완전 성공!!! 감사해요^^

오호도 2018-09-14 22:31:42

완전맛나요~~~~~~~

쉐프의 한마디2018-09-15 08:48:19

맛있게 성공하셨네요~~^^

댓글 21

대구탕 맛보장 레시피

1

생대구탕

깽쓰요

4.9(32)
2

맑은 대구탕 대구지리탕

아이엠벨라

4.9(27)
3

【맛보장~♥】찬바람 불때 딱좋은 대구탕 만들기~

조밍키♥

4.9(23)
4

대구탕 끓이는법,대구탕

유현맘

4.9(16)

연어초밥 맛보장 레시피

1

연어위에 하얀 크림과 얇은 양파 생각만해도..! 양파연어초밥

만개의레시피

4.9(35)
2

홈메이드 연어초밥

히로

5.0(26)
3

연어초밥 연어회 만드는법 배합초비율과 연어효능

전라도언니루비씨

4.8(24)
4

연어초밥 만드는 법

즐거운날랄라

5.0(23)

돼지등뼈찜 맛보장 레시피

1

매콤 달콤한 돼지 등뼈찜 만드는 법

백합엄마

5.0(62)
2

간장양념의 돼지등뼈찜

하늘향

4.6(21)
3

매콤,달콤,짭쪼롬 돼지등뼈찜

뽀뚱

4.9(20)
4

비싼 소갈비 대신 돼지등뼈로 찜했어요~ 돼지등뼈찜

배고픈엄마

5.0(20)

건새우마늘쫑볶음 맛보장 레시피

쪽파김치 맛보장 레시피

1

쪽파김치 담그기

윤

4.8(102)
2

쪽파김치 맛있게 담그는 비법 레시피

815요리사랑

4.8(28)
3

쪽파김치 너무 간단해서 충격적인 레시피

즐거운날랄라

5.0(17)
4

삼겹살과 잘 어울리는 쪽파김치

초이맘

5.0(16)

토마토달걀볶음 맛보장 레시피

1

간단한 아침으로 좋은 토마토 달걀볶음

메이플대니얼

4.9(133)
2

백종원 토마토달걀볶음 중국풍 가득~

먹순

4.9(74)
3

토마토 달걀 볶음

밤곰이맘

4.3(16)
4

토마토 달걀볶음 # 수지 토달볶 아침브런치

숑하우스

4.8(16)

세발나물무침 맛보장 레시피

1

세발나물무침레시피, 건강은 기본, 새콤달콤한 맛은 덤

쿡팁

5.0(110)
2

아이들도 좋아하는 새발나물무침

어부동김반장

5.0(21)
3

[세발나물된장무침] 갯나물 된장 무침 만들기

양싸

4.9(17)
4

[반찬] 세발나물무침

yejib1112

4.9(16)

고등어구이 맛보장 레시피

1

고등어데리야끼구이 만드는 법(일본식 생선요리)

눈꽃식탁

4.9(85)
2

집에서도 깔끔하게 , 고등어 구이 황금레시피 :)

달콤한꿀호떡

4.9(64)
3

달달하게 구워낸 고등어 엿장구이

소심쟁이의맛살

5.0(37)
4

고등어구이를 색다르게 고갈비~

포크앤나이프

4.9(20)

갈비탕 맛보장 레시피

1

갈비탕, (시간만 충분하다면)초간단 갈비탕

김쭈

4.8(100)
2

집에서 식당처럼 진한 갈비탕 만드는 방법/김진옥요리가좋다/갈비탕끓이는법

김진옥요리가좋다

5.0(16)
3

소갈비탕 끓이는 법

김영미

4.9(13)
4

백선생 소갈비탕 한뚝배기 하실래예~~~^^

뽀또또

4.7(11)

마른새우볶음 맛보장 레시피

1

마른새우볶음 밑반찬 /건새우볶음

불량엄마소자매마미

4.7(15)
2

마른 새우볶음 밑반찬

815요리사랑

4.6(12)
3

밑반찬 만들기 : 마른새우볶음

빼꼼쪼미맘

4.8(10)
4

간단하게 볶는 밑반찬.마른새우볶음

물향기

4.9(9)

최근 본 레시피

회사소개 · 광고/제휴| 개인정보처리방침| 이용약관 | 고객센터

대표 : 이인경 / E : help@10000recipe.com / F : 02) 323-5049
서울 금천구 가산동 371-50 에이스하이엔드타워 3차 1106-1호
문의전화(운영시간 평일 10:00~18:00)
쇼핑문의(만개스토어) : 02-6953-4433
서비스 이용문의 : 070-4896-6416

(주)만개의레시피 / 사업자등록번호 291-81-02485 / 통신판매업신고 2022-서울금천-3089 / 벤처기업확인 / 사업자정보확인
서울지방중소기업청 제 031134233-1-01643호

Copyright 만개의레시피 Inc. All Rights Reserved

개별회신을 원하시면 여기에 문의하세요.