고소하고 아삭한 견과류넣은 사과김치 맛보실래요?

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황금사과

고소하고 아삭한 견과류넣은 사과김치 맛보실래요?

노약자나 어린아이들도 잘 먹는 사과김치랍니다.
아삭하지만 씹기에는 너무 부드러워서 손이 많이 가는 사과김치랍니다.

3인분 10분 이내 아무나

재료Ingredients

[재료]

파 잘게 썬
약간 구매
사과
2개 구매
고추가루
2스푼 구매
멸치액젓
2스푼 구매
간마늘
1스푼 구매
견과류
150g 구매
깨소금
1스푼 구매

노하우

조리순서Steps

파는 잘게 썰어 놓으시구요..

견과류를 그냥 넣지 마시고요.
믹서나 도깨비방망이로 갈아서 넣어주셔야 되시죠?
전 도깨비방망이로 갈아주었답니다.

사과를 깍둑썰기 해놓으시구요.
전 껍질채 먹는 사과를 택했답니다.
사실, 껍질에 영양소가 더 많잖아요?

고추가루 넣어주고요.

간마늘 한스푼 넣어주시구요.
많이 갈아 놓았다가 냉동실에서 꺼내어서 양념해도 괜찮아요.

멸치액젓은 김치의 깊은 맛을 나타내게 해주죠..

고추가루와 멸치액젓을 넣고서 한번 버무려준답니다

파를 잘게 썰어 놓은 걸 넣구요.

깨소금이 빠질 수 없죠?

갈아놓은 견과류를 넣어주어요.

견과류를 넣어서 한 번 더 버무려 준답니다.

사과김치는 냉장고에 넣어 두어도 물이 안생겨요..
그리고 더욱 아삭해진답니다.

이쁘게 담아내시면 되시겠죠?
견과류넣은 사과김치 정말 고소하고 아삭하게 맛있답니다.

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등록일 : 2016-02-17

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레시피 작성자About the writer

황금사과

http://blog.naver.com/yijieeun1104

요리 후기 4

-sera♡ 2019-09-04 14:25:53

의외에맛! 사과가 살짝맛이 없어서 어쩌지했는데..혹시나하고 검색을했더니 김치가있어서 해보았어요~저 요.알.못 인데! 너무쉽게 뚝딱 만들었어요! 견과류가 없어서 빼고 만들었는 맛있었어요!^^

eunjakang 2016-03-13 02:27:04

네 아삭아삭 맛있네요. 건강에도 좋은 사과 김치처음 만들어봐요 ㅎㅎㅎ

포키~~ 2023-05-22 22:13:19

저는 어간장으로 넣고 만들어 먹었는데 간단한데 넘 맛있네요~~

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#사과김치 #다이어트 #초간단

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