Name: 콩가루 찹쌀떡케이크 만들기
Total time: 60 min
Yield: 4 servings
Ingredients: 시판용 찹쌀가루 150g; 볶은 콩가루(미숫가루) 30g; 우유 1컵 (200ml); 베이킹파우더 1작은술; 베이킹소다 1작은술; 콩배기 60g (건포도/견과류); 호두 1줌; 설탕 70g; 소금 1/2작은술

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예쁜포비

콩가루 찹쌀떡케이크 만들기

겉은 약간 바삭하면서 속은 부드러우면서 쫄깃한 찹쌀떡케이크입니다. 아이들 생일이나 특별한 날 만드셔도 좋을 것 같습니다.

4인분 60분 이내 초급

재료Ingredients

[재료]

[양념]

설탕
70g 구매
소금
1/2작은술 구매

노하우

▶ 설탕 조리법

▶ 소금 조리법

조리순서Steps

볼에 찹쌀가루와 베이킹파우더와 베이킹소다, 설탕, 소금을 넣고 잘 섞어 주세요. 콩가루도 넣어주세요.

우유를 넣고 잘 섞어 주세요.

콩배기와 다진 호두를 넣고 잘 섞어 주세요. 이때 토핑으로 사용할 재료를 약간 남겨 주세요.

원형틀에 1cm 정도 높이가 되도록 반죽을 부어 주시고 토핑으로 호두와 콩배기를 예쁘게 올려 주세요. 180℃에서 예열한 오븐에서 약 20분 정도 구워 주세요. 가스 오븐은 더 구워 주셔야 합니다.

오븐

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등록일 : 2012-05-31 수정일 : 2015-06-22

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레시피 작성자About the writer

예쁜포비

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포토 리뷰 6

요리 후기 8

재니입니다 2022-06-06 22:19:00

찹쌀가루가 없어서 그냥 쌀가루로 했어요. 콩가루가 살짝 달아서 설탕없이 했는데도 정말 맛있어요. 노버터, 노밀가루, 노설탕 정말 맘에 드는 레시피고 만드는 법도 아주 쉬워요. 밀가루가 많으면 속이 거북한데 이건 쌀가루라 그런게 없어요. 자주 만들어야겠어요. 좋은 레시피 감사합니다.

Myongjin Lee 2019-06-29 01:58:31

너무 마싯어요 3번째 만들어 먹었어요ㅎㅎ 요즘은 설탕을 반으로 줄이고 우유를 조금 덜넣어서 먹엇어요 레시피 감사해요~

by yeonji 2020-12-31 18:38:58

빙수용팥넣고 설탕양줄여서했어요 너무 맛있어요 떡과빵의 중간맛 자주해먹을꺼같아요 :)

neconoyoru 2018-07-21 01:05:59

맛있네요! 겉은 바삭하고 안은 쫄깃하고 넘 좋아요 ㅎ.ㅎ 집에 머핀용 유선지가 있어서 거기다 구웠더니 바닥이 들러붙어서 조금 고생했어요 ㅠ 다음엔 기름 바르거나해서 유선지 써야 할 것 같아요!

단아한♡ 2019-04-22 22:19:32

전 콩도없고 호두도 없어 ~그냥집에있는 슬라이스 아몬드로 ^^근데 너무맛있어요

쮸쀼미 2019-04-22 10:56:58

많이 달지두 않고 담백하니 맛있네요!! 고맙습니당^^

이 지수 2017-05-21 13:56:58

ㅠㅠ 진짜 맛있어요 좋은 레시피 감사합니다 ❤️

明~선° 2020-04-04 17:54:56

사진이 없는데 ㅡㅜ 근데 넘 맛있었어요^^

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