삼겹김치찜 레시피 /삼겹김치말이찜 /삼겹살돼지고기김치찜

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서리Yaam

삼겹김치찜 레시피 /삼겹김치말이찜 /삼겹살돼지고기김치찜

삼겹김치찜 레시피

아무나

재료Ingredients

[재료]

삼겹살
3줄 구매
김치
6~8줄기 구매
양파
1/2개 구매
고추
1개 구매
대파
조금 구매
육수
500ml 구매

[양념]

고춧가루
2숟가락 구매
간장
1숟가락 구매
액젓
1숟가락 구매
맛술
1숟가락 구매
설탕
1숟가락 구매
다진마늘
1숟가락 구매
후추
약간 구매

조리도구

도마
구매
조리용나이프
구매
볼
구매
스푼
구매
니트릴장갑
구매
냄비
구매

노하우

▶ 돼지고기삼겹살 조리법

▶ 김치 손질법

▶ 양파 손질법

▶ 양파 보관법

▶ 고추 조리법

▶ 고추 보관법

▶ 대파 손질법

▶ 대파 조리법

▶ 대파 보관법

▶ 육수 조리법

▶ 고춧가루 보관법

▶ 간장 조리법

▶ 액젓 조리법

▶ 맛술 조리법

▶ 설탕 조리법

조리순서Steps

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삼겹김치말이찜 재료 준비 먼저 할게요. 대파는 어슷썰어 준비해 주세요

도마 , 조리용나이프

대파손질법

양파 1/2개정도 너무 얇지않게 채썰어 주세요. 매콤하게 드시려면 고추도 1개 썰어주세요

양파손질법

삼겹김치찜 레시피 양념- 고춧가루 2숟가락, 간장 1숟가락, 액젓 1숟가락, 맛술 1숟가락, 설탕 1숟가락, 다진마늘 1숟가락 넣고 잘 섞어주세요 (밥숟가락 계량) 김치 신 맛에 따라 설탕은 더 추가하셔도 돼요

삼겹김치말이찜 만드는 법 알려드릴게요. 김치 속은 걷어내고 한 장 펴주세요. 삼겹살은 반 잘라 사용했어요

김치위에 삼겹살 올린 후 양옆 조금씩 접어가며 돌돌 말아주시면 돼요

니트릴장갑

똑같이 여러개 만들면 되고 양은 원하는 만큼 만드시면 돼요

삼겹살돼지고기김치찜 끓일게요. 냄비에 양파랑 대파 먼저 깔아주세요.만들어놓은 삼겹김치말이를 가지런히 넣어주세요

육수 500ml 넣어주세요. 저는 물 넣고 가루육수 사용했어요

그 위에 양념장 올리고 매콤하게 먹으려고 고추 1개 썰어 넣었어요. 중강불에서 끓여주세요

끓어오르면 후추 살짝 넣고 중약불에서 뭉근하게 20~30분정도 김치가 푹 익을 때까지 끓여주시면 돼요

삼겹김치찜 관련 상품

등록일 : 2025-03-31 수정일 : 2025-04-02

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레시피 작성자About the writer

https://m.blog.naver.com/s1004727 복잡한 건 싫고 간단한 게 좋아'-'

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