Name: 오이달래무침 만드는법~초간단 달래오이요리
Ingredients: 오이 2개; 달래 1줌; 간장 1T; 식초 1t; 알룰로스 1t; 통깨; 참기름

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노란장미

오이달래무침 만드는법~초간단 달래오이요리

아무나

재료Ingredients

[재료]

조리도구

도마
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조리용나이프
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밧드
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볼
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스푼
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접시
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노하우

봄이 오려하면

몸이 새콤한걸 원한답니다.

오이에 달래넣고

양념을 절재해서

초간단 오이무침 만들었어요~

오이달래무침

달래오이무침

오이달래무침 만드는법

오이 2개, 달래 한줌

간장1T, 식초1t,알룰루스1t,

통깨,참기름

오이

여리여리한게 씨도 없고 맛나다지요~

오이가 비쌀때 더 더 맛나지요~

오이 씻어서

칼로 오이의 꺼뭇한 오돌한 부분은 잘라내고~

오이 위,아래 잘라내고

길이로 반 잘라

어슷어슷 썰어요~

어떻게 썰어도 상관없지만

오이무침은 요렇게 썹니다.

달래

고무줄로 묶여있는 거 말고

짧고 파란부분이 더 오동통한 달래

둥근부분 껍질벗기고

뿌리의 꺼먼부분 띠어내요

손질한 달래

뿌리쪽 부분은 쫑쫑 썰고~

잎부분은 조금 길게 썰고

볼에 오이썬거

달래 썬거 담고

홍고추 씨빼고 다져 넣고

고추가루 넣어도 됩니다.

달래넣어 마늘,파 안넣어도 됩니다.

간장,식초,알룰루스

양념 넣고

살살 섞고

통깨, 참기름 두르면 섞어주면 완성

오이달래무침 완성~

오이의 싱그러움~

달래의 향긋함이 좋은

달래오이무침

양념을 최소화해

오이,달래 자체의 향,맛을 살린

오이달래무침

입안이 상큼하니

산뜻하니

봄생채로 굿!

오이만 무쳐도 싱그러운데

달래도 들어가 향긋~

역시 제철재료로 만든 반찬이 최고!

오늘뭐먹지? 오이요리 달래요리

오이달래무침입니다.

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#달래요리 #달래오이무침 #달래오이무침만드는법 #제철반찬 #오이반찬

등록일 : 2025-03-26 수정일 : 2025-03-26

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레시피 작성자About the writer

노란장미

http://blog.naver.com/mimi030630

#오이무침 #오이달래무침

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