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한이플

영화관에서 먹던 그 맛 '문어(오징어)버터구이' 만들기

저번에 어머님이랑 해산물 시장갔다가 산 돌문어를 주셔서 요리해먹고 남은걸로 냉큼 안주로 만들어봤어요 :)
2인분 20분 이내 초급
재료Ingredients
조리도구

동영상

조리순서Steps
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손질한문어와 물 200ml를 넣고 15분간 삶아주세요

냄비 , 요리집게 , 계량컵

중약불

(문어손질법은 아래 링크남겨둘게요) 문어를 삶아서 물기를 제거해야 볶을 때 물기가 생기지 않아요 삶은 문어는, 깨끗히 씻어서 준비 해 주세요

삶은문어를 먹기 좋은 한입크기로 잘라주세요

도마 , 조리용나이프 , 믹싱볼

문어에 버터30g 땅콩버터2T 설탕5T 소금0.5t를 넣어주세요
팬에 모든 재료를 넣고 잘 조려주면

프라이팬 , 요리스푼

중불

팁-주의사항
문어 손질법 링크 남겨둘게요 :) 주소창에 복사해서 보시면 되요! https://youtube.com/shorts/KmQMJ5s4riE?si=0ioAUqF8Ino5xIyj

등록일 : 2025-03-11 수정일 : 2025-03-11

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레시피 작성자About the writer

한이플

영양사의 노하우를 곁들인, 쉽고 간단한 요리들을 소개해요 :)

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