#사골곰탕가루요리 #얼갈이배추요리 #사골배추된장국만들기 #얼갈이배추된장국 #초간단배추된장국

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강철새잎

#사골곰탕가루요리 #얼갈이배추요리 #사골배추된장국만들기 #얼갈이배추된장국 #초간단배추된장국

얼갈이배추가 좋아 보이고, 또 사서 배추국도 끓이지만, 남겨서는 얼갈이배추물김치를 담궈 볼까 해서 구입했습니다. 그냥 된장만 풀고 멸치육수에 끓일까 하다가, 보통 배추국은 진한 느낌이기 때문에 사골곰탕가루를 넣고는 진하게 만든 사골배추된장국입니다. 초간단하게 만드는 사골배추된장국~~~ 진짜루 간단하쥬~~ ^^

4인분 30분 이내 아무나

재료Ingredients

[재료]

얼갈이배추
5개 구매
된장
1큰술 구매
사골육수가루
4큰술 구매
다진마늘
1큰술 구매
물
1.5리터 구매

조리도구

믹싱볼
구매
채반
구매
냄비
구매
도마
구매
조리용나이프
구매
국자
구매
국그릇
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노하우

▶ 된장 조리법

조리순서Steps

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얼갈이배추입니다. 씻어서 물기를 빼 줍니다. 얼갈이배추 5개를 사용했습니다.

도마 , 조리용나이프 , 믹싱볼 , 채반

사골곰탕가루에 된장, 다진마늘을 넣어 주고, 물을 넣어 준 후 팔팔 끓여 줍니다.

끓어 오르면 얼갈이배추를 넣어서 끓여 줍니다. 부글부글 끓어 오르면 중약불로 옮겨서는 은근하게 한번더 끓여 줍니다.

얼갈이배추를 이용해서 만든 진하고 구수한 사골배추된장국이 다 되었습니다. 배추에서 나오는 단맛과 구수한 된장맛... 진한 사골육수.

진한 사골국물에 된장이라서 그런지 맛이 멸치나 해물육수로 한 것과는 맛이 다르네요. 묵직하다고나 할까요. 얼갈이배추로 끓여낸 사골배추된장국 완성입니다.

국자 , 국그릇

사골배추된장국 관련 상품

등록일 : 2025-03-11 수정일 : 2025-03-11

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레시피 작성자About the writer

집밥이 최고!!! 투박하지만 마음을 담은 집밥~~

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#사골곰탕가루요리 #얼갈이배추요리 #사골배추된장국만들기 #얼갈이배추된장국 #초간단배추된장국 #얼갈이배추

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