집에서 구운계란 만들기 전기밥솥 구운계란 레시피

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haru

집에서 구운계란 만들기 전기밥솥 구운계란 레시피

구운 빛깔 머금은 탱글한 흰자에 구운계란 특유의 고소한 향이 가득한 구운계란 레시피입니다. 전기밥솥으로 간단히 만들어 드세요.

6인분 이상 90분 이내 아무나

재료Ingredients

[재료]

계란
10개 구매
굵은소금
1스푼 구매
물
200ml 구매

[계란 세척시]

식초
1스푼 구매

조리도구

밧드
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볼
구매
숟가락
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전기밥솥
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키친타올
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노하우

▶ 계란 조리법

▶ 굵은소금 조리법

조리순서Steps

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계란 10개는 1시간 전에 미리 실온에 꺼내 찬기를 완전히 뺀 뒤 초 1스푼을 넣은 물에 5분 담갔다 흐르는 물에 세척해 주세요.

찬기가 남은 상태에서 사용하면 구워지면서 계란이 깨질 수 있습니다.

구운계란에 사용되는 소금물은 따뜻한 물 200ml에 굵은소금 1스푼을 넣고 저어 소금을 녹여줍니다.

볼 , 숟가락

전기밥솥 내솥의 손상과 계란의 깨짐 방지를 위해 면보나 키친타월을 깔아 준 뒤 계란을 겹치지 않게 담고 소금물을 부어 주세요.

전기밥솥 영양찜이나 만능찜 기능으로 3~4회 구워 완성합니다.

: 전기밥솥으로 여러 번 취사 할수록 노릇노릇 진한 색이 되며 탱글 해집니다. 3~4회 취사해서 구워주세요.

구운계란 관련 상품

등록일 : 2025-03-10 수정일 : 2025-03-10

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레시피 작성자About the writer

https://blog.naver.com/handa2006

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#계란 #구운계란 #전기밥솥구운계란 #집에서구운계란

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