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로로식탁

매콤 감자 덮밥

방학 동안 집에 있는 재료로 간단하게 밥을 준비하기 위해서 덮밥 종류를 만들어볼게요
1인분 15분 이내 초급
재료Ingredients
조리도구
조리순서Steps
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감자1개를 깍둑썰기 해줍니다.

도마 , 조리용나이프

양파도 깍둑썰기 해줍니다.
대파도 작게 잘라줍니다.
실리콘용기에 넣고 전자렌지에 2분 돌려줍니다.

전자레인지용기 , 전자레인지

감자를 빨리 익히기 위해서 전자렌지에 삶아줬습니다.

다진마늘 1/2t, 고추장 1t, 맛술 1t, 올리고당 1t, 간장 2t, 참기름 1t, 고추가루 1t, 후추 약간 넣고 양념장을 만들어 줍니다.

스푼

아보카도 기름을 적당량 두르고 감자를 넣어주세요

프라이팬 , 조리용스푼

양파를 넣어서 볶아주세요
양념 1/3넣고 간이 베도록 볶아주세요
나머지 양념을 다 넣고 볶아주고 대파를 넣고 휘리릭 볶아주세요
그릇에 밥한공기를 놓고, 볶아진 감자를 넣고 달걀프라이를 올려서 덮밥으로 드세요

접시

팁-주의사항
매콤하게 드시고 싶으신분은 청량고추나 홍고추를 감자 볶을때 같이 넣어주세요

등록일 : 2025-02-27 수정일 : 2025-03-02

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로로식탁

건강한 재료와 건강한 집밥을 소개합니다.

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