불지 않고 고기없이 만드는 탱글탱글한 '매운찹채' 레시피 알려드릴게요!

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불지 않고 고기없이 만드는 탱글탱글한 '매운찹채' 레시피 알려드릴게요!

잡채 만들었는데 불고 들러 붙고 잘 안되서 속상하셨던 적 있죠? 고기없이 재료 간단하고 만들기도 쉬워서 이대로만 만들면 탱글 탱글 시간이 지나도 맛있어요~

1인분 20분 이내 아무나

[잡채 재료]: 당면 200 g , 당근 적당량 , 부추 적당량 , 양파 1/2 개 , 어묵 1 장

[잡채 양념]: 간장 4 T , 알룰로스 2 T , 굴소스 1 T , 참기름 2 T , 고춧가루 2 T

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당근, 양파, 어묵, 부추는 채썰어 준비해 주세요.⠀

당면은 물에 1시간 정도 미리 불려주세요!

불린 당면, 물 반컵 넣고 올리브유 3T, 간장 2T, 모든 야채 넣어 뚜껑 덮어 2~3분 익혀 주세요.

양념 : 간장 4T, 알룰로스 2T, 굴소스 1T, 참기름 2T, 고춧가루 2T 넣고 만들어 주세요~

양념 넣어 골고루 양념 배이게 잠깐 1분 볶다가 불 꺼주세요. 넣어 주고 버무려 주세요. 여기 후추도 살짝 뿌려주면 맛있어요~♡

: 당면은 물에 1시간 정도 미리 불려주세요!

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등록일 : 2025-02-24

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#잡채 #쉬운레시피 #간편요리 #초보자

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