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싱글의한끼

[단호박파스타] 전자레인지 단호박 요리

사계절 맛있게~ 즐길 수 있는 단호박요리 단호박파스타입니다. 전자레인지에 5분만 돌리면 되기 때문에 직접 만들어 보면 생각보다 훨~씬 간단해요! 안그래도 부드럽고 달달~한 단호박인데 생크림까지 더해지니 말해 뭣하겠어요?!
1인분 30분 이내 초급
재료Ingredients
조리도구
노하우
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조리순서Steps
이미지크게보기 텍스트만보기 이미지작게보기
단호박은 깨끗하게 씻어 전자레인지에 5분간 돌려줍니다.

전자레인지

익힌 호박은 윗부분을 잘라내고 씨는 깔끔하게 파내서 버립니다.

니트릴장갑 , 도마 , 조리용나이프

단호박은 씨는 긁어내서 버립니다.

숟가락

호박 속은 단호박 모양이 부서지지 않는 선에서 소스를 만들 정도 양을 긁어냅니다.
블렌더에 넣고 우유와 함께 갈아줍니다.

블랜더

그릇을 겸해 쓸 단호박은 다시 5분간 더 전자레인지에 돌려줍니다.
1리터의 물에 소금 1tsp을 넣고 물이 팔팔 끓으면 파스타면 포장에 있는 시간만큼 삶아주세요.

냄비 , 요리젓가락 , 채반

베이컨은 1cm 폭으로 길게 잘라주고, 양파는 얇게 채썰어줍니다. 팬에 올리브오일을 두르고 양파와 베이컨을 볶으며 다진 마늘을 넣습니다.

프라이팬 , 요리스푼

블렌딩한 단호박 소스를 추가합니다.
소스를 끓이다 생크림을 넣고 농도를 맞춥니다.
면을 넣고 소금, 후추호바 간을 하여 완성합니다.
팁-주의사항
호박 1개로 만들면 생각보다 양이 많습니다 ^^;;; 파스타면을 줄여 1인분에 맞추거나 2인분으로 셰어하는 것도 방법일 것 같아요!

등록일 : 2025-02-23 수정일 : 2025-02-25

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레시피 작성자About the writer

싱글의한끼

먹기만 하면 건강이 차곡차곡 쌓이는 레시피로 매~일 집밥일기 쓰고 있어요 :)

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#단호박요리#단호박파스타#단호박스파게티#전자레인지요리#크림파스타#손님초대
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