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편스토랑 남보라 하트 맛살전/쫀득하고 맛있어요!

편스토랑 국민 장녀 남보라의 초간단 하트 맛살전 레시피를 소개합니다. 쫀득한 식감과 감칠맛이 비주얼도 맛도 완벽! 하트 맛살전은 손님 초대 요리, 아이들 간식, 명절 전 요리로도 딱이에요!
2인분 20분 이내 초급
재료Ingredients
조리도구

동영상

조리순서Steps
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맛살 5개를 세로로 2등분한 뒤

니트릴장갑 , 도마 , 조리용나이프

하트모양을 만들고 이쑤시개를 끼워 고정한다.

이쑤시개

부추 40g을 쫑쫑 썬다.
볼에 달걀 3개, 소금 1꼬집

썰어둔 부추를 넣어 섞는다.

요리젓가락

예열된 팬에 식용유를 두른 뒤

프라이팬

맛살을 올리고
가운데에 달걀물을 채워 약불로 굽는다.

숟가락

※ 달걀물이 테두리에 묻지 않아야 색이 선명하게 나옵니다!

앞뒤로 구워주세요!
충분히 식힌 후, 이쑤시개를 빼고

트레이

튀어나온 달걀물을 가위(칼)로 잘라낸다.
그릇에 예쁘게 담아 하트 맛살전 완성~!!

접시

등록일 : 2025-02-15 수정일 : 2025-02-21

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레시피 작성자About the writer

smallhealing

간단하고 맛있는 요리, 셀럽의 요리와 유명 레시피까지 직접 만들어 소개합니다! 따라 하기 쉬운 레시피로 맛있는 행복을 전해드릴게요!

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