Name: 세발나물무침 만드는법~
Ingredients: 세발나물 150g; 홍고추 1/2개; 집간장 1t; 통깨 1t; 참기름 1t

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노란장미

세발나물무침 만드는법~

아무나

재료Ingredients

[재료]

조리도구

볼
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냄비
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채반
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접시
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노하우

동네 싸게차는 채소가게에 가보니

세발나물이 나와있더라구요~

해남 세발나물 처음먹어보고 반해서

겨울되면 즐게 찾아 먹는 식재료라죠~

세발나물무침

짭쪼름한 나물 세발나물전

세발나물무침 만드는법

세발나물 150g, 홍고추 반개

집간장1t, 통깨1t ,참기름1t

세발나물

잎이 가느다랗다고 세발나물

세발나물의 영양

갯벌에서 자라는 세발나물

갯벌의 미네랄을 섭취해

비타민C,엽록소,식이섬유가 풍부

시금치의 약20배의 비타민을 함유

항산화물질 베타카로틴이 풍부해서 노화예방에 좋다

식이섬유와 엽록소가 풍부해 변비예방에 좋다

물에 씻어서

물 잠기게 물 붓고

식초 한두방울 부어 담가두어요~

생으로 무쳐도 좋구

살짝 뜨거운 물에 담갔다 꺼내서

찬물에 헹구고

물기를 짜주고~

볼에 담고

간은 깔끔하게 집간장으로

세발나물자체가 짠기가 있어서

간은 아주 약하게 합니다.

통깨 대충 갈아서 깨소금으로 넣고

참기름 넣고~

조물조물 무쳐주고

홍고추 조금 다져 넣었어요~

양념을 절제한 세발나물무침

파,마늘도 안 넣었어요~

세발나물 자체의 살작 짭쪼름함

오돌오돌 식감이 좋은

세발나물무침

세발나물은

먹기 직전에 즉석으로 무치는게 좋아요~

세발나물무침

반찬으로

구운 고기의 곁들임으로

비빔밥에

잔치국수에 넣어 먹으면 꿀맛이구요~

계란말이에 넣어도 굿!

나물반찬 점점 양념은 최소화하고

원재료의 맛을 느끼려합니다.

오늘뭐먹지? 세발나물요리

세발나물무침입니다.

#세발나물 #세발나물무침 #세발나물요리

#세발나물무침만드는법 #반찬 #밥반찬 #봄나물

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등록일 : 2025-02-14 수정일 : 2025-02-14

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레시피 작성자About the writer

노란장미

http://blog.naver.com/mimi030630

#세발나물 #세발나물무침

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