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밸런타인데이 NO설탕 NO버터 다이어트 파베초콜릿 만들기

밸런타인데이가 성큼 다가왔네요. 그래서 오늘은 입에서 사르르 녹아내리는 파베초콜릿을 만들어 보려고 해요. 파베는 프랑스어로 벽돌이라는 뜻인데 초콜릿을 벽돌 모양으로 잘라 만들었다고 하여 파베초콜릿이라 불려요. 이 파베초콜릿은 다크커버춰와 생크림 등으로 맛을 내는데 저는 이런 재료 모두 없이 초간단하고, 건강하게 만들어 볼 거예요. 설탕과 버터, 생크림 하나 없이 만드는 살살 녹는 파베초콜릿 레시피 궁금하시죠? 자, 따라오세요~~~
2인분 2시간 이상 아무나
재료Ingredients

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조리순서Steps
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무가당 카카오가루와 알룰로스, 우유를 분량대로 섞어 꾸덕꾸덕한 질감을 만들어 주세요.
밀폐용기에 랩을 깔고, 반죽이 붙지 않도록 카카오파우더를 뿌려주세요. 그 위에 반죽을 모두 넣고 평평하게 만들어 줍니다. 반죽은 밀봉하여 냉동실에서 최소 3 시간 이상 굳혀 주세요.
냉동실에서 굳힌 초콜릿에 카카오파우더를 골고루 뿌리고, 벽돌 모양처럼 먹기 좋은 크기로 잘라주면 다이어트 파베초콜릿 완성!

등록일 : 2025-02-11 수정일 : 2025-02-11

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