달달하고 시원한 무와 콩나물무침

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홈쿡쌤

달달하고 시원한 무와 콩나물무침

겨울무는 보약이라고 하지요. 콩나물과 함께 달달한 무나물 무쳐보세요.

아무나

재료Ingredients

[재료]

무
150g 구매
콩나물
200g 구매
멸치액젓
2숟가락 구매
마늘
1숟가락 구매
물
1/2컵 구매
깨소금
약간 구매
참기름
구매

조리도구

도마
구매
조리용나이프
구매
볼
구매
냄비
구매
접시
구매
반찬통
구매

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▶ 콩나물 조리법

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▶ 멸치액젓 조리법

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▶ 마늘 조리법

▶ 마늘 보관법

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조리순서Steps

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무는 채 썰어주고 콩나물과 함께 담아 물어 부어준다.

도마 , 조리용나이프 , 볼 , 냄비

뚜껑을 닫고 삶아준다. *끓어오르고 2분 정도 있다가 물을 꺼준다.

식혀서 마늘, 액젓, 참기름, 깨소금을 넣고 섞어가며 무쳐준다.

▲ 완성된 모습

맛있겠지요? 물을 더 부어주면 자박자박 국물까지 먹어도 시원하니 맛있답니다. 여러분도 만들어 보세요.

반찬통 , 접시

무콩나물무침 관련 상품

등록일 : 2025-02-09 수정일 : 2025-02-10

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레시피 작성자About the writer

내 발밑에 떨어진 행복줍기, 가족을 위한 정성담은 집밥, 초보도 쉽게 따라할 수 있는 요리를 담고 있습니다.

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#무콩나물무침 #무무침 #콩나물무침

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