소고기 콩나물 무국 끓이기 소고기무국 레시피 재료

회원가입 +3,000
직접 등록하기 블로그 가져오기

카메라로 QR 찍고
핸드폰에서
레시피 보기

4

오하나키친

소고기 콩나물 무국 끓이기 소고기무국 레시피 재료

부채살로 시원한 소고기 콩나물 무국을 끓여 봤어요.

수분이 꽉 찬 겨울 제철 무를 썰어 넣으면 국물이 더 시원~해진답니다.

겨울 무는 매운맛이 거의 없고 수분이 꽉차서 단 맛까지나 국을 끓였을 때 시원하고 깊은 맛을 낼 수 있어요.

콩나물까지 더 해주면 한 층 더 시원한 국물 맛을 낼 수 있습니다.

4인분 30분 이내 초급

[재료]: 참기름 2 T , 무 300 g , 소고기 350 g , 미림 2 T , 참치액 1 T , 물 400 ml , 다시마 1 g , 간마늘 1 T , 국간장 1 T , 코인육수 1 개 , 순후추 소량 , 대파 1 대 , 콩나물 100 g , 소금 소량

조리순서Steps

이미지크게보기

텍스트만보기

이미지작게보기

먼저 소고기뭇국에 들어 갈 소고기를 찬물에 담가 핏물을 빼주세요.

소고기에 핏물을 뺄 동안 국에 들어갈 대파, 무를 썰어 주세요.

냄비에 참기름 2T을 넣고 달궈 준 뒤 핏물 뺀 소고기를 물기를 빼고 볶아 주세요.

소고기가 익기 시작하면 썰어 둔 무를 넣고 볶아 주세요.

무가 투명해지기 시작하면 미림2T, 참치액1T를 넣고 볶아주세요.

그리고 물 2컵, 다시마1장, 간마늘1T, 국간장1T, 코인 육수 1알을 넣고 뚜껑 덮고 20분 동안 약불로 끓여 주세요.

20분 동안 푹 끓여 준 뒤 다시마를 건져내고 거품을 한 번 걷어내 준 뒤 썰어 둔 대파, 콩나물을 넣고 뚜껑 덮고 10분 더 끓여 준 뒤 간을 보고 마무리해주세요.

등록일 : 2025-02-07 수정일 : 2025-02-07

저작자의 사전 동의 없이 이미지 및 문구의 무단 도용 및 복제를 금합니다.

레시피 작성자About the writer

오하나키친

가족을 위해 요리하는 따뜻한 엄마의 주방. 오하나키친 입니다. 요리 노하우와 레시피를 공유하며 다양한 종류의 요리와 재료, 조리법, 맛과 효능에 대한 정보를 제공합니다.

댓글 0

#소고기무국 #소고기뭇국 #뭇국 #무국 #소고기무국끓이기 #국끓이기 #묵국끓이기

불고기 맛보장 레시피

1

10분 완성 꿀레시피] 마늘 불고기 간단하고 맛있게!

스와티라마

4.9(144)
2

15분이면 불고기가 딱!?초간단 불고기★

만개의레시피

4.9(82)
3

불고기 만들기, 단짠의 매력

타뇨의 돌프와 걷는시간

5.0(45)
4

윤식당 불고기소스,불고기요리3종

눈꽃식탁

5.0(40)

버섯 맛보장 레시피

1

버섯요리/조금 색다르게 만들어 먹는 버섯 깐풍

밥수이

4.9(67)
2

새송이버섯요리

시크제이맘

4.9(29)
3

팽이버섯요리, 난 이거 넣고 더 든든하게 먹지~

엘린84

5.0(13)
4

매콤한 팽이버섯 요리 밑반찬

구름달빛

4.8(12)

애플파이 맛보장 레시피

1

겉은 바삭 속은 새콤달콤한 사과가 가득한 애플파이 만들기

따봉이kitchen

4.9(97)
2

로즈애플파이

진니찡

4.8(12)
3

식빵으로 애플파이 만들기 NO오븐

구름달빛

4.9(11)
4

사과데이 선물용 애플파이 만들기

예쁜포비

4.9(8)

느타리버섯무침 맛보장 레시피

1

다이어트 반찬 느타리버섯 무침

밥차리라

4.8(19)
2

느타리버섯도 맛있게 무처보아요^^ 느타리 무침~

포크앤나이프

5.0(12)
3

탱글한 식감이 살아있는 느타리버섯무침

혀비네집밥

4.8(9)
4

애느타리버섯 깨소스 무침

문성실

5.0(9)

무조림 맛보장 레시피

1

생선 없이도 깊은 맛이 나는 '백종원 무조림' 레시피

뽀유TV

4.9(495)
2

밑반찬 무조림

돌하우스

4.8(112)
3

백종원 무조림, 생선없이도 맛있게 만들기

고래언니

4.8(108)
4

아이반찬, 달큰해서 좋아하는 무조림

o세실리아o

4.8(29)

웨지감자 맛보장 레시피

1

치즈 웨지 감자

쿡라이프

4.9(63)
2

에어프라이어 요리 웨지감자 만드는법 감자튀김 만들기

햇살머금은집

5.0(30)
3

웨지감자 만들기. 고소한 아이들 간식. 술안주. 감자요리

콩설기

4.9(19)
4

웨지감자 오븐구이

완소꽃남매

5.0(12)

황태구이 맛보장 레시피

1

황태고추장양념구이 만드는 법, 실패없는 황금레시피!

뽕림이

4.9(34)
2

황태구이

지니하우스

4.7(29)
3

손님초대요리 촉촉한 황태구이 만드는법 :] 어렵지 않아요

몽실1004

4.8(17)
4

수미네 반찬 황태구이 만드는 법 설날 남은 재료 활용하기

815요리사랑

5.0(11)

버섯구이 맛보장 레시피

1

집밥백선생 레시피, 백종원 팽이버섯구이 맥주안주로 좋아요 ♬

뽀새댁

4.9(31)
2

느타리버섯양념구이

풀향기

5.0(8)
3

양송이 속을 돼지고기로 채워 만든 에어프라이어 양송이버섯구이 ★

만개의레시피

5.0(7)
4

양송이버섯 치즈구이

완소꽃남매

5.0(7)

버섯전골 맛보장 레시피

1

얼큰하고 맛있는 버섯 전골/감자 고추장 찌개

스와티라마

4.9(145)
2

버섯전골 - 이래서 백종원 버섯전골 하는구나

시크제이맘

4.9(112)
3

만두버섯전골 / 국물이- 국물이- 끝내줘여☆

만개의레시피

4.9(99)
4

백선생과 함께 하는 버섯전골

만개의레시피

4.9(34)

토마토달걀볶음 맛보장 레시피

1

간단한 아침으로 좋은 토마토 달걀볶음

메이플대니얼

4.9(136)
2

백종원 토마토달걀볶음 중국풍 가득~

먹순

4.9(75)
3

토마토 달걀 볶음

밤곰이맘

4.3(16)
4

토마토 달걀볶음 # 수지 토달볶 아침브런치

숑하우스

4.8(16)

최근 본 레시피

회사소개 · 광고/제휴| 개인정보처리방침| 이용약관 | 고객센터

대표 : 이인경 / E : help@10000recipe.com / F : 02) 323-5049
서울 금천구 가산동 371-50 에이스하이엔드타워 3차 1106-1호
문의전화(운영시간 평일 10:00~18:00)
쇼핑문의(만개스토어) : 02-6953-4433
서비스 이용문의 : 070-4896-6416

(주)만개의레시피 / 사업자등록번호 291-81-02485 / 통신판매업신고 2022-서울금천-3089 / 사업자정보확인
서울지방중소기업청 제 031134233-1-01643호

Copyright 만개의레시피 Inc. All Rights Reserved

개별회신을 원하시면 여기에 문의하세요.