환상적인 맛, 얼큰한 닭 한 마리 김치찜

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홈쿡쌤

환상적인 맛, 얼큰한 닭 한 마리 김치찜

묵은지만 있다면 닭 한마리 넣어 얼큰한 김치찜을 만들어 보았습니다.

아무나

재료Ingredients

[닭한마리 김치찜 재료]

영계 닭
1마리 구매
묵은지
1/4쪽 구매
청양초
3개 구매
홍초
1개 구매
물
1리터 구매

조리도구

조리용가위
구매
압력솥
구매
조리용스푼
구매
도마
구매
조리용나이프
구매
접시
구매
면기
구매

노하우

▶ 닭고기 손질법

▶ 청양고추 보관법

동영상

조리순서Steps

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닭고기는 꼬리, 기름기를 제거한 후

조리용가위

압력솥에 넣고 10분 정도 삶아준다.

압력을 빼고

묵은지를 넣고 졸여준다.

조리용스푼

썰어둔 고추를 넣어준다.

도마 , 조리용나이프

접시에 묵은지를 꺼내고 뿌리를 잘라준 후

닭고기, 국물을 부어준다.

▲ 맛있어 보이나요? 닭고기살과 김치를 돌돌 말아주면 묵은지와 닭고기의 궁합 한 입 먹으니환상의 맛입니다.

닭김치찜 관련 상품

등록일 : 2025-01-27 수정일 : 2025-02-07

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레시피 작성자About the writer

내 발밑에 떨어진 행복줍기, 가족을 위한 정성담은 집밥, 초보도 쉽게 따라할 수 있는 요리를 담고 있습니다.

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